阿根廷紅蝦l1什麼意思?阿根廷紅蝦l1和l2的區別 阿根廷紅蝦l1 l2 l3區別
阿根廷紅蝦味道鮮甜,近年來受到大眾的喜愛,今天本站小編就要為大家介紹一下,阿根廷紅蝦l1什麼意思?阿根廷紅蝦l1和l2的區別是什麼?
阿根廷紅蝦l1和l2的區別是什麼進入中國市場的阿根廷紅蝦一般有3種規格,這是在捕撈船上就篩選分級完成的。
L1規格:10-20尾/kg 20-40尾/盒、頭尾長約20cm
L2規格:20-30尾/kg 40-60尾/盒、頭尾長約18cm
L3規格:30-40尾/kg 60-80尾/盒、頭尾長約16cm
這下你是不是就明白了呢?分別代表了它的大小和規格!
阿根廷紅蝦是熟的嗎口冷凍的阿根廷紅蝦是生的還是熟的?怎麼看起來像煮熟的?
阿根廷紅蝦天生就是紅色的。所以它也是生的,小夥伴一定要煮熟才能吃呀!
其實海蝦中有很多天生就是紅色的蝦,只是色號不同而已。像北極蝦就是偏玫紅色的,莫桑比克桃紅蝦天生是粉紅色的,西班牙緋紅貢蝦是棗紅色的。
這些蝦以海底的藻類、浮游生物為食,通體紅色,是其整個物種的自然現象,不存在人為染紅的情況。
阿根廷紅蝦的食用技巧1、用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱捲曲;
2、上鍋蒸用中火,鍋開後改中火,防止蝦變老;
3、蒸的時間開鍋後不要超過三分鐘,否者蝦就變老了。
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