牛油果乾了還能吃嗎？乾的牛油果吃了好不好？ 海軍豆是什麼

一般情況下我們摘下或者購買的水果都是趕新鮮的吃，因為那時的營養是最為豐富的汁水也更多，而久放的水果很多時候會出現水分流失這樣一個問題導致口感較差。牛油果因為是引進的新品種水果，所以在國內還是挺受歡迎的新興水果，漸漸的大家也接受了牛油果的口味，也更多的瞭解了它的營養價值，那麼牛油果乾了還可以吃嗎，乾的牛油果吃了好不好？

牛油果乾了還能吃嗎

1、不能吃

牛油果乾了之後不能吃，因為乾的牛油果通常是水分已經流失乾淨，而且果肉已經變質，這樣的牛油果吃了很可能造成腸胃嚴重不適，甚至是食物中毒等情況，所以最好不吃。實際上，任何水果乾了之後都不宜食用，很明顯這些水果都是放置太久或者保存不當才如此，一般這類水果都已變質，最好還是吃新鮮的。

2、食用方法

變質的牛油果不能吃，但新鮮的牛油果則非常有益於人體健康，而且吃法也非常多。對於一些外國人發明的比較複雜的吃法我們不談，一些簡單常見的吃法感興趣的夥伴不妨瞭解下。通常直接吃是最方便營養的，但也是口感最不好的一種。另外就是塗在麪包上，做成沙拉、奶昔或果汁，或者配白砂糖、蜂蜜，或者蘸些醬油、芥末食用。

3、注意事項

牛油果屬於高脂類水果，雖説是植物性油脂但也一次性不可多吃，而且不宜天天食用。吃多了很容易造成消化不良，並且影響營養吸收，對身體沒有什麼好處。還有可能是因脂肪攝入過多而引起肥胖，尤其那麼不適宜攝入多脂的羣體，所以任何營養食物都需要科學合理攝入。

「每日一蘋果，醫生遠離我」，相信這個口號大家一定很熟悉，蘋果擁有相當高的營養價值，尤其富含纖維，一顆中等大小蘋果可提供4.4克纖維質，有助於腸胃蠕動;亦獲選為美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果第一名。

但「一天一蘋果」總會有想換口味的時候，若吃膩了蘋果，還有什麼食物可以代替呢?這裏介紹的五項食物，讓你不僅能吃飽也能有足夠的營養喔!

鷹嘴豆(Chickpeas)：為印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲也相當普遍。一杯鷹嘴豆含16克纖維質，相當於蘋果的四倍!

酪梨 (Avocado)：一半的酪梨擁有6.75克的纖維質，最好的吃法是將中間的子去掉，享受它塬始的味道，或是將其做成泥塗抹在麪包上，也是另一種新吃法。

花生(Peanuts)：花生是看電視或是球賽時最佳夥伴，半杯花生有6.2克纖維質。若是在家中，不妨試試添加不同口味的調味粉增添風味，辣味也許是不錯的選擇。

梨子(Pears)：若你無法抗拒甜甜的水果，卻又不想吃蘋果時你可以選擇梨子代替。一顆中型梨子含有5.5克纖維質，你可以選擇直接吃或是動動腦將梨子入菜，創造屬於自己風格的創意料理。

海軍豆(Navy Beans)：又稱為白豆，橢圓形、小而白，口味清淡。20世紀初為美國海軍的主食，因而名為「海軍豆」，與其他豆類一樣擁有蛋白質卻沒有脂肪;一杯海軍豆擁有19.1克的營養，並含大量纖維。可以將海軍豆加入捲餅中當早餐，或是放入沙拉一起食用。