米酒的熱量 米酒的酒精含量是多少
米酒是市面上很常見的一種產品,很多人都喝過米酒,但有很多人對於食物的熱量是很重視的,因此我們在這裏便要了解一下米酒的熱量?米酒的酒精含量是多少?
米酒的熱量一百克米酒的熱量在100大卡,熱量相對是比較低的,適量飲用通常不會發胖。適量喝米酒還可以促進血液循環,加速新陳代謝,有利於熱量消耗,從而幫助減肥。米酒還能夠舒筋活絡,對於腰背痠痛、手足麻木、跌打損傷等病症有一定的調理效果。適量喝米酒還可以提高睡眠質量,緩解失眠多夢的症狀。但是不宜大量的飲用米酒,否則不但會導致熱量攝入過多,引起肥胖,還會增加肝腎負擔。如果在減肥期間,除了控制自己的飲食,還應該適當的安排運動,比如堅持做有氧運動會比較好,能夠消耗多餘的熱量,還可以幫助女性的體重快速的下降。
米酒的酒精含量是多少米酒酒精含量為10%-20%。米酒是以大米、糯米為原料,加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒,各地品種濃淡不一,含酒精量多在10%-20%之間,屬一種低度酒。其釀製工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。
米酒的嘌呤含量是多少米酒屬於高嘌呤食物,每100克食物含嘌呤150~1000毫克。 常見的高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克):1、豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇;2、肉類:家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟,肉脯,濃肉汁,肉餡等;3、水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類;4、其它:酵母粉、各種酒類,尤其是啤酒。嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白麪包、饅頭、麪條、通心粉、蘇打餅乾、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿蔔、山芋、土豆、泡菜、鹹菜、龍眼、各種蛋類、牛奶、煉乳、酸奶、麥乳精、各種水果及乾果類、糖果、各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各種油脂、杏仁、核桃、果醬等。 痛風患者應適當控制高嘌呤食物的攝入,但並不提倡堅持低嘌呤飲食,因為長期堅持低嘌呤飲食會造成患者營養不良,降低患者的生活質量。
米酒的好處吃米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
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