橘子的禁忌有什麼

橘子的禁忌有什麼，橘子是一種特別常見的水果，愛吃橘子的人很多，橘子的營養價值豐富，味道酸甜可口，美味多汁，吃法也很多，下面看看橘子的禁忌有什麼？

橘子的禁忌有什麼1

橘子的禁忌

老年人要少吃

橘子不是一個非常適合老人吃的水果，雖然説橘子中的營養很豐富，但是橘子消化起來不是那麼的簡單，可能會給一些老人的腸胃造成負擔。因此建議普通的老人要少吃橘子，一箇中等大小的橘子就可以了，腸胃不好的老人則不宜去吃橘子。

不要搭配牛奶

吃橘子的時候是不能喝牛奶的，雖然説橘子和牛奶的營養價值都很高，但是當它們放在一起的時候忽產生一些人體無法吸收的物質。橘子中的果酸和牛奶中的蛋白質相結合，產生腸胃吸收不了的沉澱物，進而造成腹脹以及腹瀉等問題。

不要搭配螃蟹

吃橘子的時候不要搭配螃蟹，螃蟹和牛奶一樣，裏面的蛋白質也是很多，因此和橘子吃也不利於健康。大家在吃螃蟹的時候如果想要搭配飲品，記得不要選擇橘子汁，這兩樣食物應該間隔兩個小時以上再吃，以免造成腸胃不舒服的.情況。

腸胃疾病患者要少吃

患有腸胃疾病的朋友少吃桔子好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發生胃糞石的困擾。

陰虛體質的不要吃

中醫認為橘子是屬於性質温和的，也就是説吃多了會上火。體質陰虛的人，如果老吃容易上火的東西，可能會出現口乾舌燥、便祕、嗓子疼等問題。吃的時候必須要注意量，一次吃一個橘子是比較理想的選擇。

孩子應該少吃

小孩子如果吃橘子吃的太多了，會導致上火的問題，出現比如説牙齦發炎、喉嚨發炎的情況。因為橘子是屬於上火的水果，這點大家應該都是知道的，建議在這種時候讓孩子停止吃橘子，等火氣下去了之後再吃。

橘子的禁忌有什麼2

烤橘子的禁忌

1、服藥忌食橘子：橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

2、陰虛體質少吃：橘子性温，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。

3、飯前或空腹不宜吃：橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

4、不宜與牛奶同食：牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的`前後1小時內不宜喝牛奶。

5、忌鮮橘皮泡茶飲：摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水當茶飲，有損健康。

6、不宜與蘿蔔同食：蘿蔔進入人體後會很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

吃多少不會上火

烤橘子一天吃一兩個就可以了，如果是想吃烤橘子來緩解咳嗽，也不需要吃太多，吃這個量就有效果了，也不會導致上火。

烤橘子的做法

1、將橘子用水沖洗乾淨，放在50℃左右温水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥。

2、取紙巾或者乾淨的布把橘子表面的水擦乾。

3、鍋燒乾，把橘子放進去，用小火慢慢加熱。

4、用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，冒熱氣並伴有橘香味即可。

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橘子多吃的危害

皮膚易變黃。橘子一般適量使用就可以了，如果吃得太多，會導致皮膚變黃，非常不好。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素，如果吃了過多橘子，血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現皮膚髮黃的橘皮症症狀。

不僅是柑橘，多吃富含β-胡蘿蔔素的'食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等，或者較多飲用這些蔬菜榨的汁，皮膚都有可能變黃。這種症狀被稱為“胡蘿蔔素血癥”。

這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種症狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，過一兩週顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。

引起尿結石。橘子吃多了還會導致出現尿結石，不容易治療，橘子吃多了易引起尿結石。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

易上火。很多人擔心吃橘子會上火，這是正確的想法，因為橘子雖然非常適合冬季吃，但是吃多了也會導致上火。從中醫上講，橘子味甘、性温，入肺、胃經，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是，橘子性温，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。所以，橘子雖好吃，但也要適量。

會腹痛。人們吃橘子還會導致腹痛，所以大家一定要注意。飯前或空腹時不宜吃橘子。因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。橘子每天吃1-3個即可，不要貪吃。