草莓的禁忌有什麼

草莓的禁忌有什麼？草莓是生活中比較常見的水果，這種水果的營養價值高，裏面含有比較豐富的維生素C，很多人都喜歡吃的，但是吃草莓也要注意一些禁忌，下面小編為大家分享草莓的禁忌有什麼？

草莓的禁忌有什麼1

1、胃不好者少吃：腸胃不好的人，在平時要少吃草莓，主要是因為草莓味甘酸性涼，如果吃的比較多的話，會給我們的腸胃造成負擔，胃不好的人吃了比較多的草莓，很有可能會造成胃酸分泌過多，還可能會加重脾胃負擔，這樣就會引起腹瀉等症狀。

2、尿結石患者少吃：草莓適合大多數人食用，不過對於患有某些疾病的人來説要少吃草莓，像是尿結石的患者就要注意一下，在草莓中含有比較多的草酸鈣，患有尿路結石的人，如果總是吃草莓的話，那麼就會加重尿結石的`病情，不利疾病的康復。

3、不宜加熱食用：草莓中含有的營養價值非常高，它裏面含有比較豐富的維生素C，這個物質很有可能會被高温破壞，所以大家在吃草莓的時候，一定不能加熱，只有正常情況下吃草莓，它當中的營養物質才會被我們的身體吸收。

4、不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現腹痛或腹瀉等症狀。

5、避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮豔，顆粒上還會有突起，咬開後中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食後危害健康。

6、一定要清洗乾淨再吃：草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農藥，所以在食用前一定要清洗乾淨。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然後放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留，後再用清水或涼開水洗淨即可。

草莓的吃法

草莓排骨

原料：草莓、排骨、白砂糖、精鹽、雞精

製作

1，排骨斬段，過熱水，去掉血沫。

2，草莓洗淨，去蒂，切成薄片，加白砂糖醃漬半小時。

3，鍋涮淨，放入草莓，加小半碗清水，小火熬成草莓醬。

4，重新起鍋，放油燒至四成熱，放入草莓醬、白砂糖，小火翻炒1分鐘，再下排骨，改中火慢燉。

5，燉至排骨軟爛、湯汁粘稠，調入精鹽、雞精，小火煨燉5分鐘，關火。

草莓酒

原料：草莓、白酒、白砂糖

草莓的禁忌有什麼2

草莓不能和什麼一起吃

1、在日常生活中，草莓是不可以跟地瓜這種食物一起吃的，一些地區的人也稱地瓜喂紅薯，那麼草莓在跟地瓜一起吃之後，不會引起中毒等嚴重的現象，不過再小的機率方面還是會起到一定的影響的，如果在日常生活中不小心將草莓與地瓜一起吃了，那麼吃過沒多久，可能胃腸就會出現不舒服的現象，這是由於草莓和地瓜一起吃了之後，會阻礙我們的消化系統，幫助進行消化，從而影響到我們的新陳代謝以及排便。

2、我們知道草莓中富含維生素c，但是如果把草莓和黃瓜一起吃，草莓中的維生素c則會A破壞，從而影響人們對維生素c的吸收。我們知道維生素c在我們身體中的作用還是非常的大的，比如它可以幫助我們提高免疫力，還可以幫助我們美容美顏。

3、儘量不要在吃草莓的時候吃櫻桃，因為草莓和櫻桃一起吃會引起扁桃體的發炎，這是最主要的表現，而還有一些其他方面的上火症狀，也就是説草莓和櫻桃一起吃的時候，會很容易使人上火。

草莓怎麼清洗

1、很多人買回來草莓之後，就草草的用水衝一下，就開始吃了，因為看起來草莓是非常接近，而且漂亮的，但殊不知這恰恰進入到了一個大的誤區，我們知道草莓的植株是比較矮小的，那麼在生長的過程中，他就很容易受到一些病蟲害以及細菌的侵入，而農民為了種出又大又好吃的草莓，往往會給正在成長中的草莓施加非常多的化學肥料，以及其他的農藥等等，那麼如果我們在吃草莓的時候不將其清洗乾淨，就很容易把那些化學肥料全部吃進肚中，長此以往對我們的身體是非常有害的。

2、恭喜草莓的時候千萬不要一寫而過，而是要用清水反覆的清洗，反覆的揉搓，但是也不要把草莓揉搓壞了，洗乾淨之後再將草莓放入一個乾淨的碗中，然後向其中加入水，再加入少許的鹽，泡草莓五分鐘左右，我們知道顏是可以殺菌消毒的，而淡鹽水的水最好派用淘米的水，因為淘米的水是成一種鹼性的，農民給草莓上的化學肥料大多為酸性，所以我們利用酸鹼中和的原理，也可以清除一些化學肥料。

草莓如何保存

1、放入冰箱的保鮮室中保存保鮮室，保鮮室當然就是用來保鮮的，但是放入冰箱的.保鮮室之後，也不要與其他許多水果放在一起，因為即便是再保鮮室中，各種水果也是會釋放出一定量的乙烯的，而我們對生物學有一定了解的人都會知道乙烯是可以有催熟的作用的，那麼將草莓與其他水果放在一起，就會被直接催熟，所以要單放，最好用保鮮膜在把草莓蓋上一層。

2、挑選草莓的時候也非常重要，如果一次想要多買一點草莓，放置幾天，那麼在購買的時候就不要買那些已經非常軟，快要腐爛的草莓了，因為這樣的草莓註定是放不了多長時間的。

3、一些人可能想要長期的保存草莓，也就是近期買回來大量的草莓，但是不想吃，等到草莓已經不旺盛的季節想吃的時候再拿出來吃，那麼這就需要一種長久的保存方法，可以選擇將草莓清洗乾淨之後，放入保鮮和中，然後放入家中的冷凍室裏給凍上，這樣保存的時間會特別的長。

草莓最好的保存方法當然就是放在肚子裏保存了，不過如果吃不了的話也要注意保鮮，不要與其他食物混合在一起，那麼也可以將草莓做成草莓，乾草，莓醬等食材，置於陰涼乾燥處哦。

吃草莓的注意事項

對於一些胃病患者的人來説，或者胃不好的人來説，最好少吃一些草莓，因為草莓性寒，並且味道有些酸，而且吃的過多的話，可能會造成一些胃酸分泌過多，加重脾胃的負擔過重等，還有就是可能會導致一些病症，比如説腹瀉和腹脹等現象，不利於我們的身體健康，還有就是對於一些尿結石患者來説，儘量少吃一些草莓，因為草莓中含有一種元素叫做草酸鈣，會有一些尿結石患者吃過多的草莓，可能會加重尿結石的病情，不利於身體疾病的康復。

草莓富含非常豐富的維生素c，但是維生素c這種元素在高温時極易受到損壞，所以説我們在吃草莓的時候最好可以生吃，不要高温烹煮，這樣可能會破壞其營養價值，雖然草莓的營養價值非常高，但是它性寒，不宜過多食用，如果過多使用的話，可能會導致腸胃不適，或者出現腹痛的現象。

還有就是我們在購買草莓的時候一定要注意，不要買一些畸形的草莓，一定要買一些正常的草莓，因為畸形的草莓中間是空的，這樣的草莓多半是在栽培過程中濫用激素引起的，所以説為了我們的身體健康，應該買一些正常並且健康的草莓。