胎菊有什麼保健功能
1、胎菊的功效
胎菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。
用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。放入適量枸杞混合泡飲,清爽潤口(可放冰糖調味),特別有利於常用電腦的人——明目清火防輻射,可多次沖泡。對於長期使用電腦的人很有幫助!
而年輕一代的工作生活娛樂中,往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞,造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊並開始看不清細小文字的時候,一定要改善不良的生活習慣,嘗試日常泡飲杭白胎菊。
胎菊是杭白菊中最上品的一種,第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前兩次採摘的質量最好,經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴.現代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣,普遍都有着各種上火的症狀(青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等)。
2、胎菊的禁忌
脾胃虛寒的要少喝
因為根據古書籍記載,胎菊性微寒,脾胃虛寒的人如果長期飲用胎菊茶則會加深自身的脾胃虛寒症狀。所以脾胃虛寒的不宜長期飲用胎菊茶,飲用3到5天即可。脾胃虛寒的人在飲用胎菊茶時也可以加一點枸杞搭配。
陽虛體質的人要少喝胎菊茶
胎菊性微寒,如果陽虛體質的人不考慮是否適合自己的體質而長期飲用胎菊茶,則容易越喝越虛、損傷陽氣,還容易引起胃部不適。所以胎菊茶用來降火也是要看個人體質的不能盲目選擇。
3、怎麼沖泡
1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中;
2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻;
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡,花粉才能出來,不要用飲水機的水,因為飲水機的水温度不夠。
4、保存方法
除了購買胎菊時要注意保存期限外,買回去後的保存方式也應格外注意,以免過期或受潮變質。以下幾點必須注意:
第一,確保密封。胎菊無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮,特別是要注意季節的交替時分。
第二,放置陰涼乾燥的地方。光線、濕氣與温度都容易讓胎菊變質,因此,要放置在乾燥陰涼處。
第三,消耗速度慢時,須放在冰箱中。如果一次購買的胎菊要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
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