嬰幼兒飲用果蔬汁注意事項
嬰幼兒飲用果蔬汁注意事項,很多家長會自己買榨汁機,給孩子鮮榨果汁,有的時候還會放上一些蔬菜,這樣炸出的果汁營養會更加全面,下面就來了解一下嬰幼兒飲用果蔬汁注意事項。
嬰幼兒飲用果蔬汁注意事項1
果蔬汁天然健康,營養豐富,十分適合多數人飲用,你的寶寶也不例外。
孩子在發育時期,最需補充各種營養,以幫助身體各個器官的健康成長。然而市面上瓶裝出售的果蔬汁,無論宣傳得多麼“純天然”,都必不可少的加入香精、色素、防腐劑等化學原料,對孩子可能造成潛在的影響。
因此,這時候爸爸媽媽給孩子自己製作一杯適合寶寶飲用的果蔬汁,不僅安全放心,而且經濟衞生。
嬰幼兒的腸胃脆弱,不比成年人那樣可以沒有太多顧忌的食用各類食物。即便果蔬汁比原始狀態的水果蔬菜更容易消化,可是依舊要小心謹慎,以免因為不正確的飲用方法傷害到寶寶幼小的消化系統。
一般來説,要給寶寶補充自制營養果蔬汁,我們要嚴格注意下面幾個事項:
2?3個月以後才能喝。頭兩個月裏,寶寶的消化器官十分脆弱,只能吸收乳品裏含有的營養,即便將果蔬汁打得很碎,腸胃也吸收不了。而且還容易因為過重的吸收負擔造成腸胃功能紊亂。
喝的時候應當慢慢餵食。給寶寶喝果蔬的時候你不能像餵奶那樣讓他自己隨意允食。你應該用小茶勺舀着為他,一口大約喂10ml就可以了,最初每天餵食量不要超過100ml,以後可以逐漸增加到150ml左右。
對寶寶而言,最佳的果蔬汁飲用時間是清晨。這時胃裏比較空,急需食物的補充,此時進入胃部的果蔬汁中的養分會被高效吸收。不過最好不要讓孩子只喝果蔬汁,可以搭配一些幼兒米粉等食物。
在選擇果蔬的時候,最好選擇新鮮上市的`本土食材。進口和反季果蔬可以搭配,但還是以前者為主。
和成年人為了均衡營養而選擇將多種不同材料搭配榨汁不同,針對寶寶的果蔬汁,最好是單純一些,混合物種不要太多,以免不同食物產生抵衝妨礙營養的消化和吸收。
給寶寶製作的果蔬汁,除了炎熱的夏天以外,秋、冬、春三季裏最好都做成熱飲以呵護寶寶脆弱的消化系統。即便是夏天,製作好的果蔬汁也要在室温下給寶寶飲用,於萬不要為了幫寶寶降温冷藏。
果蔬汁做好以後要立刻飲用,如果飲用不完就讓爸爸媽媽幫助解決。絕對不要將剩下的果蔬汁放在冰箱裏等着下次再給寶寶喝。因為長時間放罝,果汁中的亞硝酸鹽濃度會增高,甚至可能導致寶寶中毒。
如果寶寶年齡太小,比如三、四個月時,最好將榨制好的果蔬汁先過濾一會,把殘渣濾掉再給寶寶喝。等他年級稍大一些,比如快接近一歲時,就可以讓他連着渣一起喝了。因為這些食物纖維進入腸道能促進寶寶消化,避免發生便祕。
最後一個注意事項就是很多媽媽決的果蔬汁營養豐富,於是乾脆代替水給孩子喝。可是果蔬汁裏含糖份通常較高,如果多喝則會降低孩子的飲食慾望,還可能出現頭昏嘔吐等症狀。因此要嚴格控制飲用量,不能替代喝水。
嬰幼兒飲用果蔬汁注意事項2
1、兒童攝入過多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營養不良和無熱驚厥的主要原因之一。適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前,父母不應讓孩子飲果汁,否則會影響食慾,尤其是在夏天,一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。
2、如果不是自榨的果汁,買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提並論。即使是自己動手鮮榨的果汁,由於缺乏必要知識或習慣使然,固體殘渣往往浪費掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在於它的`纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫學界稱為“第七營養素”,它可以促進寶寶消化,防止寶寶便祕,還可以防止熱量過剩,控制肥胖等。因此,專家建議給寶寶喝果汁的同時,也要讓寶寶吃固體殘渣,以吸收更多纖維素。
3、不少媽媽有將水果榨汁温得很熱後給寶寶飲用的習慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素,而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度,因此,加熱時温度不宜過高,時間不宜過長。
4、有的媽媽在給寶寶喝完果汁後,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。
5、榨過的果汁最好趕緊喝掉,否則易滋生細菌。喝果汁首先要喝現榨的,這樣的果汁營養最豐富,瓶裝的果汁可並不是真果汁,裏面多加有防腐劑之類的添加劑。
另外喝果汁時最好一次喝完,不要喝一點之後放在那裏,過一會兒了再喝。這是因為,口腔中的唾液跟果汁接觸以後,很容易滋生細菌,尤其夏天温度高,更有利於細菌繁衍,孩子喝了這樣的果汁很容易肚子疼。
6、能吃水果就不要多喝果汁,營養不一樣。千萬不要以為果汁和水果的營養是一樣的,其實差別很大。水果裏含有很多的膳食纖維,孩子吃了以後可以促進腸胃蠕動,有助於排便,而把水果榨成果汁以後,水果渣被丟棄,膳食纖維的含量幾乎沒有了。
另外水果中的維生素C含量很高,這也是很多人愛吃水果的原因,但是榨成汁後,果汁跟空氣接觸以後迅速氧化,維生素C會流失很多。因此,要想讓身體獲取更多營養,喝果汁不如吃水果。
現在家長朋友們清楚了吧,雖然小孩子喝果蔬汁的好處很多,但是需要注意的事項也是非常多的。家長平時一定要經常給孩子換着口味做果蔬汁,不然會造成孩子攝入營養物質的單一。另外,做果蔬汁的水果和蔬菜一定要清洗乾淨,不然喝了有菌又髒的果蔬汁,還會誘發寶寶生病。
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