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羊奶粉什麼味道 羊奶粉什麼顏色是最正的

羊奶粉的味道和顏色因品牌和生產工藝不同而有所不同。一般來説,羊奶粉的味道比牛奶更為濃郁,口感較為滑潤。顏色方面,最好的羊奶粉應該是淡黃色或乳白色,如果出現發黑或者出現異味,則可能存在質量問題。

羊奶粉什麼味道

很多人都覺得羊奶粉有一股羶味,其實“羶味”也不是絕對的,它是相對的。耐受羶味能力強的人,例如很愛吃羊肉,很愛喝羊奶的人,他們是完全沒有聞到羶味的,也知道羶味是什麼味道。但對羶味特別敏感的人,喝牛奶也會覺得是有羶味的,因為吃羊肉時會聞到明顯的羶味。所以每個人喝羊奶粉的味道是不同的。

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羊奶粉什麼顏色是最正的

正常的羊奶粉,外表顏色呈現淺黃色,倘若羊奶粉顏色呈灰白或有焦粒狀,那就説明此類羊奶粉的質量出現問題。

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羊奶粉有羶味嗎

羊奶粉是有一點羶味的,但是大部分人都是可以接受的。

首先羊奶中的羶味主要來自於公羊,而羊乳本身極易吸收異味,公羊的腺體會分泌強烈刺鼻的羶味,在與母羊近距離接觸時,羶味容易被奶汁吸收。

另外,山羊奶的脂肪也有特殊的氣味,這些氣味混合在一起即形成了不為人們所接受的羶味。

目前,我們在飼養過程中將公羊與母羊分開,避免公羊腺體的氣味被羊奶吸收,從源頭上去除了大部分的羶味(物理除羶)另外,我們在工藝上採用物理方法去除羊奶脂肪中的丁酸和乙酸的氣味,再進一步用專利技術多效閃蒸工藝去除剩餘的羶味(除羶工藝)因此,經現代工藝生產的羊奶粉奶香濃郁。

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羊奶粉會上火嗎

羊奶粉一般不上火,羊奶粉就還有非常豐富的微量元素以及蛋白質,是一種比較温和的奶。


標籤:羊奶粉