羊奶粉為什麼是鹹的羊奶粉的味道

一般奶類的食品都會有一股腥味，例如新鮮的牛奶，但是羊奶除了腥味以外還有一股鹹味。那麼，羊奶粉為什麼是鹹的？羊奶粉什麼味道？

羊奶粉為什麼是鹹的

羊奶讓人感覺鹹，其實不僅是羊奶，牛奶等也有這種味道，只是在加工的工程中進行了處理，而羊奶中的這種味道會突出些。雖然如此，但並不妨礙消費者食用羊奶，更不存在鹽分含量高的問題，如果是脱脂奶，脱脂後乳香味會降低，且對身體有好處，脱脂後其中的乳鹽含量會相對升高，所以有鹹味，不是品質問題，您儘管放心吧！

羊奶粉什麼味道

剛擠下來的羊奶羶味濃，廠家的鮮羊奶經過脱羶工藝後，剩下很少的羶味，所以羊奶粉可以理解為牛奶加一點羶味。不一樣的，每個牌子都有自己的配方，口感也會不一樣，有的牌子含奶量比較多，有的比較少，這個也會影響口感的。

剛擠的羊奶為什麼鹹的

一般動物或人體的體內都含有鈉，所以剛擠出的奶肯定出現鹹味，這種情況是正常的。不影響食用。

羊奶是最接近人奶的高營養乳品，羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。