秋白菜該怎麼澆水施肥

秋白菜該怎麼澆水施肥，很多地區都是在立秋後5天開始種植白菜，相對來説白菜的生長週期並不長，秋冬大白菜的最佳種植時間為立秋前後五天之內，來了解秋白菜該怎麼澆水施肥。

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一、秋白菜如何澆水?

因為秋白菜的葉片面積比較大，而且生長的時候整體氣温比較高，所以水分的蒸發量也很大，再加上秋白菜的根系只能分佈到土壤的30公分左右，對深層土壤的水分吸收能力有限，所以秋白菜的澆水管理就非常重要，澆水不及時就會嚴重影響到白菜的產量。

①、秋白菜蓮座期澆水。蓮座期秋白菜的生產量大，對水的需求量也顯著增加，此期應適當增加澆水次數和澆水量，具體原則是澆水後保持地表濕潤3-5天，然後地表發白3-5天再澆水，如此反覆2-3次，這樣有利於秋白菜蓮座期的.發育。另外注意秋白菜在蓮座末期應該適當控水。

②、秋白菜結球期澆水。結球期是秋白菜需水量最大的時期，應該在蹲苗結束後給秋白菜澆一次透水，間隔3-4天后再澆一次水，需要注意的是結球期應該保持地表土壤長時間濕潤直至收穫前10天左右停止澆水。

二、秋白菜如何施肥?

若是農村自家種植秋白菜食用，為了追求綠色不會大量使用化肥，可若是商業化種植就需要追求最大的產量，因此就需要在施足底肥的基礎上進行合理追肥。

①、第一次追肥，一般在白菜長到3-4片真葉期，撒施在幼苗兩側，注意施用化肥後要立即澆水。

②、第二次追肥，一般在定苗期，最好是在白菜壟兩側開溝施用。

③、第三次大追肥，第三次是在蓮座期，依然是在白菜壟兩側開溝施肥，並進行培土和澆水。

④、第四次追灌心肥，第四次施肥應該安排在接球中期，隨水追施。

秋白菜產量高低的關鍵就在於水肥管理工作的精細程度，在該澆水時澆水，該停水蹲苗就停水，該追肥時追肥，如此才能保證大白菜的正常發育，農民才能種出又大又壯的秋白菜出來。

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一、種植時間

種植大白菜，一般在七月份到八月份，農村有句俗語説這樣描述到：頭伏蘿蔔二伏菜。意思就是説，伏天這個時間段最適合種植大白菜。南方温暖時間長，時間也可以推遲一些。

二、種植方法

1.選好種子

可以根據本地情況，選擇合適品種的白菜，種子最好是新鮮的，光澤較好的，飽滿的，這樣出芽率比較高。

2.整地

七月到八月，各地普遍多雨，我們可以根據墒情，及時撒下腐熟的餅肥，農家肥，混合一些硫酸鉀複合肥。要是自種自吃的話，可以增加農家肥的用量，可以提高白菜的品質。撒肥料後，進行整地，注意土壤要整碎，不要有大的土塊。

3.撒播種子

小塊種植，可以直接撒種子，注意撒勻，撒後可以覆蓋薄土，為了維持墒情，可以撒一些碎樹葉，碎稻草。就可以靜待出苗了。

三、管理

1.間苗

小苗出土後，長到一定程度，都要間苗。大田種植，要早，自己種植的'話，可以恰當讓小苗大一點，間除的小苗可以移栽。如果家裏沒有閒暇的土地，可以直接食用小苗，特別鮮嫩可口。

2.合理施肥

間苗後，可以根據品種，確定合理的株距行距。定苗後及時施加提苗肥，可以用腐熟人糞尿，也可使用硫酸銨衝施，這叫提苗肥。

在蓮座期，追肥一次，可氮肥為主，鉀肥為輔。結球期，也要追肥，以鉀肥為主，氮肥為輔，助於白菜的膨大。以上追肥可以結合澆水進行衝施。

3.防蟲防病

大白菜易感染蚜蟲，夜蛾類害蟲，要及時防治，儘量噴灑低毒農藥。

4.除草

此外，要及時除草，以免爭奪養分，影響白菜的生長。

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秋白菜的收穫時間

1、11月份

秋白菜的收穫時間在每年11月份，當環境温度低於-5度時就要收穫白菜，防止因白菜收割不及時出現凍害現象。在收穫秋白菜之後，將白菜放置在光線明亮處晾曬數天，然後把秋白菜移到窖中進行貯藏。

2、種植時間

秋白菜一般在每年8月中旬時種植，白菜適合在冷涼的`環境中生長，比較耐寒。在高温季節種植白菜，將會增加植株的染病機率。在種植秋白菜時，應準備富含豐富有機質且保水性良好的土壤。

3、合理澆水

秋白菜對水分的需求較大，但也不能澆水過多，以免導致植株漬水爛根。在種植秋白菜時，如果土壤環境過於乾燥，可以向植株四周澆灌無污染的湖水，在暴雨時節要為白菜排出土壤中的積水，使其健康生長。

4、田間管理

在種植秋白菜時，在植株長出7-8片葉子時施一次氮磷鉀複合肥料，有助於提高白菜的產量。及時拔除田間雜草，可用人工除草和化學藥劑除草法，避免雜草與白菜搶奪養分，保證白菜旺盛生長。