花椒種植技術及管理方法

花椒種植技術及管理方法，花椒，也叫秦椒、蜀椒，屬於落葉小喬木，是一種經濟價值較高的樹種之一，其果實常用於調味料，是消費者最青睞的產品之一，下面我們來具體看看花椒種植技術及管理方法。

花椒種植技術及管理方法1

1、採種

採種是花椒樹種植的關鍵步驟之一。採摘的種子的好壞將直接影響花椒樹的幼苗管理和花椒的品質。

一般來説，花椒樹的採種是在每年的8-9月份，一般選擇中行是良好的植株作為母樹。然後用人工採摘的方式採摘飽滿的花椒，然後把其放在陰涼的地方自然晾乾，等到種皮自然脱落就可以收集起來了。

2、育苗

花椒的皮殼非常厚，因此在育苗前要先將種子浸泡處理，確保種子能夠順利發芽。花椒的種子很小。

所以*壤的厚度最好控制在3釐米之內，播種之後就可以用腐熟的有機肥把表層覆蓋住，給予它足夠的營養，提高發芽的機率。

3、定植

合理的定植能夠增強花椒樹的長勢，提高花椒的產量，一般會選擇在春秋兩季進行。

定植的土壤一般選擇自然風乾的熟圖，然後再將它與肥料進行混合，提高圖壤的肥沃度。種植密度一般控制在株距在3米左右，行距4米左右。

4、管理技術

(1)水肥管理

花椒樹喜光、耐旱但不耐澇，只要積水量一多就很容易導致其死亡，因此一定要做好園地的'排水工作。

在澆灌時也要注意用量，主要是在其根部的外圍適當灌溉，能維持它的正常生長即可。花椒樹的根系較為發達，對肥料的需求量也較高。

一般在春秋兩季都要追肥一次，肥量控制在20千克左右，確保它有足夠的養分供給。

(2)整形修剪

要想花椒的高產質優，就一定要做好修剪工作。修剪最好是控制在採收之後的一段時間內，根據花椒樹的不同樹齡修剪的着重點也不盡相同。

對於幼齡樹主要是剪除樹幹基部30-50釐米處的枝條，均勻保留5-7個主枝進行短截。

結果樹的修剪主要在對樹冠內部的枝條進行精細修剪，將重疊枝、交叉枝、密生枝等一併去除，保持樹冠的通風透光，為其生長提供有利條件。老年樹的修剪則主要是及時剪除弱枝、老枝等來恢復樹勢。

花椒種植技術及管理方法2

一、如何整地栽培

1、選地

選擇花椒地時可以充分利用閒置的土地，因為花椒的適應能力比較強，對種植地的要求不是很高，不管是荒坡還是路邊，只要不是山頂或是土層比較稀薄的地方一般都可以栽植花椒樹。

2、整地

種植花椒前一定要進行深耕，深耕前施足量的肥料作基肥，然後把土地整平，栽植時要挖坑，一般挖到八十公分左右，等距離進行挖坑。

在回土時，同步要進行施肥，確保有足夠的肥料，若種植地是比較陡的山坡上，需要整出梯田狀，可以確保水土不流失。

3、栽種

花椒種植時要保持足夠的株距，以免花椒樹長大後，沒有足夠的空間，一般要保持三米左右。在山坡上種植時要根據山上的地形確定其栽種的距離。

若是在平整的田地裏進行種植，一般行距保持在3米左右，株距保持在2米左右。總之，在種植花椒時要保持足夠的株距。

在比較乾旱的地方種植時株距可以適當緊一點，若是在土壤肥沃、土質良好、水分充足的良田裏時，則需要適當寬一點，因為花椒會長的更大，佔用更多的空間。

二、如何管理養護

1、苗期的田間管理

種植花椒苗時，要選擇花椒苗已開始萌發的'狀態，此時定植的花椒成活率最高，栽好後要及時澆水，第一次要澆透，等開始生長後，需要追肥幾次，若天氣比較乾旱，則需要適時澆水。

2、越冬管理

進入秋季後，應停止為花椒樹施肥，防止其季後瘋長。為了避免樹長的太長，需要及時修剪，一般對太長的直立樹枝通過摘心等措施進行控制生長。

為了讓樹長的更好，要施一定的鉀肥，葉子上要噴施一些促進光合能力的肥料，在進入冬季前要噴一些肥料可以幫助花椒樹提高營養的儲備。

以在冬天有更強的抗寒能力。進入冬季後，要做好樹體的保温工作，可以塗白樹幹進行防凍，還可以噴施一些防凍劑進行防凍。

3、施肥管理

花椒樹在初春就要進行施肥，施肥時可以將花椒樹周圍的土壤刨開，在樹周圍進行施肥，施肥後及時進行澆水。

同時，要在花椒樹的開花期、花後10天左右在花椒樹葉上噴施一些肥水，在果實採摘前後也同樣要在葉面噴肥水。

4、覆膜保温

覆蓋地膜可以有效增加温度，能使地温升高3攝氏度左右，能促進根系的發育。覆蓋地膜時一定要讓地膜展平。

和地面貼緊，周圍用土封蓋嚴實，在地膜上蓋一些細土，可以防止地膜被損壞，延長使用時間，並能阻礙雜草生長。

5、修剪復壯

夏季進行採收花椒的時候，要對長勢衰弱的病枝、弱枝進行修剪。秋季的時候要把過密的樹枝進行修剪。

長勢一般的樹一般不對太短的樹枝進行修剪，主要剪掉部分過密的樹枝，對於長的比較長的樹枝，需要短截，同時要保留大芽。