摩登館

位置:首頁 > 情感 > 學習

奧地利和德國的關係

學習2.5W

德國與奧地利是同一民族(德意志民族)

奧地利和德國的關係1

奧地利和德國的關係是曾是一家人。奧地利的官方語言是德語,大街小巷間都是德語標誌。奧地利的民族與德國完全相同,是純粹的日耳曼人。甚至,連著名的德國獨裁戰爭狂人希特勒都是地地道道的奧地利人。

奧地利地域概況

奧地利共和國德語Republik?sterreich,英語:TheRepublicofAustria,簡稱奧地利Austria,是一個位於歐洲中部的`議會制共和制國家,下屬九個聯邦州,作為一個內陸國家,與多國接壤,東鄰是匈牙利和斯洛伐克,南鄰意大利和斯洛文尼亞,西鄰列支敦士登和瑞士,北鄰德國和捷克,屬海洋性向大陸性過渡的温帶闊葉林氣候。

奧地利和德國的關係
  

德國人和奧地利人有什麼血緣關係嗎

德國人是德意志人,奧地利人是純正的日耳曼人,德意志人也是日耳曼族的後裔之一,所以兩個國家的人是有血緣關係的。

德國和奧地利是什麼關係有什麼淵源啊

這兩個國家的主要人口屬於同一民族,都是日爾曼人,所以奧地利人對德國人感到十分親近。兩國在歷史上曾多次統一成一個國家,而且在兩次世界大戰中,奧地利(奧匈帝國)與德國都屬於同一陣營。

所以在二戰中,當納粹德國軍隊進入奧地利時,受到了奧地利人真誠的夾道歡迎,被視為“同胞”、“兄弟”、“解放者”。整個戰爭期間,奧地利始終追隨德國進行作戰,直到最後戰敗被美軍佔領。

戰後,德國和奧地利分別成立了新的政權,並一起加入了北約。兩國的親近感也一如既往的保持了下來。

奧地利和德國的關係2

奧地利美食很多,最值得品嚐的特色美食具有奧地利代表風格美食如下:

TOP 1 薩赫蛋糕

起源於1832年,薩赫蛋糕足以稱得上是奧地利國寶級的點心。蛋糕端上來是黑乎乎的一塊,兩層巧克力蛋糕中間裹着一層杏子果醬,外層淋上一層濃郁的巧克力醬,看起來似乎和普通氣質的巧克力蛋糕並沒有什麼兩樣。

然後,只需一口,朱古力與杏子果醬的甜美在嘴巴里綻放,入口即化的口感更是讓人慾罷不能。就着一壺茶或者一杯咖啡,一口口的蛋糕下肚,甜美的時光就是這麼簡單任性。

TOP 2 辣味燒牛肉

辣味燒牛肉起初並不是出現在奧地利,而是奧地利的鄰居匈牙利,後來傳入奧地利,在奧地利發揚光大,以至於人們誤認為這是奧地利特有的。其實做法很簡單,就是把豬肉、牛肉切塊,烹製過程中放入特質的辣椒醬。與我們中國做法不同的是,這種燒牛肉一般不會燒成全熟,而是以七分熟為較佳。

TOP 3 維也納炸牛排

奧地利人的食譜中出現較多的肉類是牛肉,吃法也是多種多樣,炸牛排就是其中一種,裹上面包屑的牛肉入油鍋炸得金黃酥脆,肉質嫩滑。

4. 古格霍夫蛋糕

古格霍夫,一種胖胖圓圓的蛋糕,也是奧地利蛋糕中較為有名的。不同於薩赫蛋糕的普通氣質,古格霍夫以其獨特的皇冠造型,十分搶眼。不過,古格霍夫的“胖”可不是虛胖,一口啃下去,口感紮實細膩,滿滿的都是馨香。在當地,古格霍夫通常成為人們的早點,又或者是咖啡的好搭檔。一口蛋糕,一口咖啡,這輕甜的美味着實讓人甜得舒心。

奧地利和德國的關係 第2張
  

5. 蘋果卷

和薩赫蛋糕、古格霍夫一樣,蘋果卷也是奧地利較為著名的甜品,譽滿天下。酥得掉渣的酥皮包裹着香甜蘋果餡心,每一口下去,酥皮窸窸簌簌地散落,肉桂和杏仁粉的味道隱隱地挑逗着味蕾。

蘋果卷酸甜適中,這恰到好處的味道好似春天芳草地的清甜,又勝似夏日裏的一抹清涼。甜食之於甜品控的'很大意義大抵就是,這每一份甜到心底的感覺都可以變成為生活美好的饋贈,單薄的日子也可以變得有趣味。

6. 維也納千層酥

鍾情於輕甜口味的美食控大抵都禁受不住千層酥的誘惑。維也納千層酥在奧地利也是一份着實傳統的甜品,常常在家庭的餐桌上出現。

當然,維也納千層酥的美絕不僅限於它的美味,它的美還關乎於形態。金黃酥脆的表皮在眼前層層疊疊地綻放,很是誘人。和諸多奧地利甜品一樣,維也納千層酥較大的特點在於傳承,延續着固定的外觀傳統,延續着既定的製作工序,在按部就班的製作工藝中成為奧地利餐桌上的經典。

7. 林茨蛋糕

林茨蛋糕誕生於17世紀,大概是世界上較為古老的蛋糕,在奧地利北部很受歡迎。與其説是蛋糕,不如稱之為果醬派,因為林茨的外觀像極了美國的蘋果派。林茨有着金黃酥香的餅皮,散發着黃油和乾果的香氣,而內裏有着厚厚的一層果醬。吃起來味道濃郁香甜之餘,又不乏水果清香。這樣古老的一份甜品再加上一杯香醇的奧地利咖啡,下午茶時光就是這麼甜美。

8. 芝士球

與聲名遠揚的薩赫蛋糕相比,同樣是奧地利傳統甜點的芝士球可能並不為太多遊客所知曉。但也正是這樣一份低調的甜品,是無甜不歡的小夥伴萬萬不能錯過的甜品之一。芝士球表面裹上的輕微炸過的麪包糠,再加上密密的一層軟乾酪,成就了一種獨特的口感。濃郁的芝士味兒,配上果醬、蜜餞、新鮮藍莓或者桑葚,無論是造型還是味道,堪稱完美。

9. 皇家蛋餅

皇家蛋餅在奧地利是一道十分受歡迎的甜點,有時也會作為主菜來食用。皇家蛋餅選用雞蛋、麪粉、胡桃仁、葡萄乾作為原材料,加入新鮮的牛奶攪拌後,再放入黃油煎製成餅。人們常常搭配着李子醬一起享用,甜而不膩。切一小片熱乎乎的蛋餅放入口中,堅果的香脆、葡萄乾的酸甜以及麪點的軟糯匯聚在一起,味道豐富,口感飽滿。

10. 奶酪卷

和蘋果卷的做法相似,奶酪卷由甜奶酪放進酥皮卷內烤制而成。在食用的時候,人們通常澆上熱乎乎的香草汁。奶酪卷的乳香和香草汁的…

標籤:奧地利 德國