寧鄉豬能長多大

最大能長1000斤左右。

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寧鄉豬產於湖南長沙寧鄉縣流沙河、草衝一帶，又稱草衝豬、流沙河豬，是湖南省四大名豬種之一。已有1000餘年的歷史。全國除西藏、台灣外，其餘省、市、自治區均引進寧鄉豬，省內則幾乎遍及各地，尤以益陽、桃江、安化、漣源、湘鄉、黔陽、邵陽等地引入較多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質鬆疏等特點，且在飼養過程中性情温順，適應性強。

寧鄉豬體型中等，軀幹較短，結構疏鬆，清秀細緻，矮短圓肥呈圓筒狀。背腰平直，腹大下垂，但不拖地，臀部斜尻。四肢粗短，前肢正直，後肢彎曲，多有卧系；兩耳下垂，呈八字形；頭有獅子頭、福字頭、閹雞頭等3種頭型；被毛粗稀而短，皮膚白色，或有黒暈；毛色有烏雲蓋雪、大黑花、小散花等3種毛色。

尾根低，尾尖及帚扁平，俗稱“泥鰍尾”。乳頭中等大小，排列勻稱，平均有效乳頭數7對以上。寧鄉豬肋骨數一般為14對。在農村粗放的`飼養條件下，寧鄉豬的後備母豬平均體重，4月齡24.32千克、6月齡34.19千克、8月齡51.66千克、10月齡71.4千克；

在種豬場較高飼養水平的條件下，寧鄉豬後備母豬平均體重6月齡45.77千克、8月齡70.49千克，比產區同齡母豬增長速度提高33.87%—36.45%；同樣在農村粗放的飼養條件下，寧鄉豬的平均日增重400—560克，而在“玉米—豆粕—魚粉”型日糧條件下，寧鄉豬生長肥育性能可提高20%—40%，體現寧鄉豬生長性能具有較高的可塑性。

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養寧鄉豬掙錢嗎?

能賺錢，但具體賺多少，這與養殖技術和市場行情有着重要的關係。

21世紀後，寧鄉縣政府加大了對寧鄉花卉和豬種的保護力度，恢復和發展了產業規模調整。2006年，寧鄉花豬被列入農業部國家畜禽遺傳資源保護品種。2010年被認證為國家地理標誌保護產品，2013年寧鄉縣獲得省財政支持，獲批湖南省首批特色縣域經濟建設重點縣，以寧鄉花豬為主導產業建立農副產品加工業，又被列入國家現代農業產業園名錄。

寧鄉豬養殖效益及前景如何?

寧鄉花豬，是首批**畜禽遺傳資源保護品種。體型小巧，外形漂亮，在口感上，其肉質細嫩，肉味鮮美，油而不膩;在品質上，其肌內脂肪高於其他豬種，有益健康的不飽和脂肪酸含量高，是難得的高品質型豬肉。寧鄉花豬肉含有豐富的鉀，鈣，鈉，銅，鎂，鋅等幾十種必需營養素。當地百姓稱之為“豬中熊貓”，它具有較高的不飽和脂肪酸含量，更多肌肉，良好的味道和強烈的肉味，既是餐中美食，又是保健珍品。花豬肉主要由五類組成：熱鮮肉，冷鮮肉，細碎包裝肉，餐飲專用肉和深加工產品。

寧鄉花豬的主要消費羣體是中年白領，中老年人和收入水平較高的公務員。根據市場調研數據，65.08%的消費者選擇寧鄉花豬是出於質量和**考慮，38.1%的人重視寧鄉花豬的口味，29.37%的.人重視營養價值。目前，寧鄉花豬肉已經在全國60多個大中城市熱銷，開設產品專賣店100餘家，順利進入了麥德龍、沃爾瑪山姆店等高檔商超，市場平均售價為每斤20元，**售價達每斤120元，成為國內最貴豬肉之一。

根據寧鄉縣資料統計，寧鄉縣每年共出欄花豬數量約15萬頭，實現產值15億元，其中，**產業4.5億元，第二產業9億元，第三產業銷售和維護，旅遊一體化產值1.5億元。其中，流沙河牧業出欄36000頭、楚溈香農業出欄21000頭、瑞德畜牧出欄11000頭;全縣規模以上加工企業數量15家，其中**龍頭企業2家、省級龍頭企業5家;規模在10000頭上養殖場5個。

據估算，每頭種母仔豬10公斤600元，每超過一斤加20元。種公仔豬10公斤680元，每超過一斤加22元，豬苗10公斤600元。日糧的基本組成是配合飼料70%、瓜菜、草蔓及碎米粗糠等青粗飼料30%。寧鄉豬體重75—80千克時屠宰為宜，與普通肉豬相比，養殖一頭寧鄉花豬的經濟效益要多賺800元，目前，只有15萬頭，規模遠遠不夠市場需求，前景非常可觀。

此外，寧鄉土花豬4月齡**次發情，6-7月齡可配種，利用年限10-12年，成年母豬每胎產活仔數10-14頭，具有投資回收期短、利用年限長，產仔成活率高等優點，能夠滿足全國各地**檔次的規模養殖場及養殖大户高效投資的需要。

來源：網絡鄉村

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寧鄉豬的優缺點有哪些?

1、寧鄉豬是我國**的地方優良豬種之一。它具有性情温順,耐租詞,早熟易肥,生長髮 育較快,蓄脂力強,脂肪分佈均勻,適應性廣，屠宰率高，肉質細嫩等特點。特別是加工醃製臘肉，色澤金黃，肥膘透明，別有風味。仔豬作燒烤豬，尤其味美色佳。因此在國內外享有較高的聲譽。另外，與外地種豬雜交具有**的雜種優勢，具有投資回收期短、利用年限長，產仔成活率高等優點。

2、缺點是體格偏小,體質欠結實。其類型和毛色的`遺傳不夠穩定等。

寧鄉豬為什麼很有名?

寧鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長，遠離任何人工生長素，因此它們的武岡銅鵝、湘蓮一起被譽為湖南"三寶"。1981年國家標準總局正式確定寧鄉豬不飽和脂肪酸含量高、肌肉更有彈性、口感好、肉味香濃、沒有異味腥味等特點。 寧鄉花豬肉較普通豬肉具有膽固醇含量低、為**優良地方品種，並於1981年頒佈了代號為“GB2773-81寧鄉豬”的《寧鄉豬標準》。

從此寧鄉豬作為我國四大優良地方豬種得到迅速推廣，並走向全國，曾經在生長週期比普通生豬生長週期長近兩個月，由於有足夠的時間沉澱足夠的營養物質湖南省及全國各地廣泛養殖，還有一部分出口到國外。聯合國糧農組織的《家畜遺傳資源》雜誌曾選寧鄉豬圖片作為封面，向全世界推介，60多個國家曾派人前來考察。2006年7月寧鄉豬進入農業部確定的首批**畜禽遺傳資源保護品種。

《寧鄉縣誌》和傳説中談到的寧鄉豬就是現在的“寧鄉花豬”，系國家重點保護物種，中國四大名豬種之一，中國地理標誌保護產品，湖南省名牌農產品。 寧鄉花豬的形成歷經千年有餘，歷史悠久。體型外貌特徵表現為烏雲蓋雪、大黑花、小散花3種毛色和獅子頭、福字頭、閹雞頭3種頭型。品種內存在9種基因型，全國76個地方豬品種，遺傳結構這樣複雜的豬種再沒有第二個了。

肌內脂肪是學術界公認的衡量豬肉品質優劣的關鍵指標。通常人們以肌內脂肪含量4%為標準來界定品牌優質豬肉。寧鄉花豬的肌內脂肪為5.7%，高出1.7個百分點，肉質細嫩，肉味鮮美，肉湯甜潤,油而不膩，是高品質型豬肉。