李子居然有美容養顏的功效
李子:李子(Prunus salicina Lindl、),是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子、其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一、世界各地廣泛栽培、李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效、新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果、李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”、李子的營養價值李子的功效:中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效、特別適合於治療胃陰不足、骨蒸癆熱、肝膽濕熱、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀、李子的營養成分分析每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等、
李子的營養價值
1、促進消化李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品、
2、清肝利水新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;每天食用3個李子,對慢性肝炎有很好的療效、
3、降壓、導瀉、鎮咳李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效、
5、延緩衰老脱水後的李子幹甜且多汁,具有很高的食用纖維含量,所以李子汁經常用於幫助調解消化系統功能、李子還含有多種抗氧化物,能夠延緩衰老、
6、改善貧血症狀李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,適度食用對於貧血者大有益處、
7、有益肝臟李子味甘酸,性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效、並有解酒毒、清醒的作用,適宜於治療胃陰不足、口渴咽乾、腹脹水腫、小便不利等症狀、唐代名醫孫思邈評價李子時曾説“肝病宜食之、
孕婦能吃李子嗎李子酸酸甜甜,很符合孕婦的口味、然而,孕婦可以吃李子嗎?
李子營養豐富,果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分、因此李子是適合一般人羣食用的,也包括孕婦、但應該適量食用,對於脾胃病弱的孕婦對於李子應該少吃為妙、孕婦吃李子有什麼好處李子除了同其他水果一樣含有多種人體所需的營養成分外,還含有較多的氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、糖,維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分、不僅美味可口,而且對肝病有較好的保養作用、名醫孫思邈就曾説過:“肝病宜食之”、
1、預防孕期便祕、增強食慾李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用、孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便祕、增強食慾,有利於孕期營養的補充、
2、預防孕期皮膚變差李子有很好的美容養顏功效,因此孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差,同時對寶寶皮膚髮育也有好處、
3、預防孕期貧血李子有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者也可以食用、
4、降壓、止咳、祛痰清肝利水,對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱、
孕婦吃李子的注意事項
1、食用李子不能過量,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃,因為多食易生痰濕、傷脾胃,也會損害牙齒;
3、急慢性胃腸炎患者忌服;
4、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會相剋、適合孕婦食用的李子醬做法李子除了可以直接食用外,還可以用來做成李子醬,你會做嗎?材料:甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜、
做法:
1、成熟的甜李子1000g(一定要選成熟甘甜的,酸澀的不適合做果醬);
2、洗乾淨後,對剖去掉核,撒300g白糖,淹2小時;
3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁,加入300g麥芽糖;
4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽;
5、大火燒滾後,轉中小火,熬到濃稠,邊加熱邊攪拌;
6、徹底放涼後,加4大勺蜂蜜,裝密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天內吃掉、
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