菊花茶天然養生茶飲的搭配飲法
菊花茶天然養生飲品
日常生活工作學習之餘,很多人都喜歡泡一杯菊花茶。可是菊花茶的種類繁多,功效也是不一樣的,正確的喝茶還能起到養生的功效。
黃菊散熱,白菊明目。菊花氣味幽香、涼快舒服,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經。如今市面上的菊花有黃、白菊兩種,分散風熱宜用黃菊花,可防治風熱傷風;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用於頭痛暈厥等表現。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很美觀。野菊花清熱解毒的效果最強,對減輕生瘡、牙痛、口臭都有用。
隨泡隨飲。菊花茶中富含黃酮類物質,具有極好的抗氧化性能,能協助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高級多種健康效果。但黃酮類物質非常不穩定,很簡單被氧化,使茶水失掉正本的黃色色澤,成為綠色,其保健效果也會有所降低。因而菊花茶要現泡現飲,最佳不要久放。
怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。不管哪種菊花,性質都偏寒,通常陽虛體質(平常怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。
體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來説,菊花茶中加些冰糖,能略微削弱一下寒性,更加合適他們的體質。而關於體熱體壯的人,加冰糖就會削弱菊花茶清熱的成效。
配枸杞補肝腎,加桑葉治傷風。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,温浸10~15分鐘以後,即可飲用。菊花味甘,對肝腎有滋補效果,配上滋補肝腎的枸杞,效果得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡辦法如上。桑葉與菊花皆能分散風熱,清肝明目,同用可減輕風熱傷風前期的發熱、頭痛等表現。
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