平貝母可以燉雪梨嗎 平貝母煮梨多久能吃
平貝母雖說它的要用價值沒有川貝好,但是用它也是可以對咳嗽有幫助的,那這平貝母也可以代替川貝燉雪梨嗎?平貝母要煮梨的話大概需要多長時間?
平貝母可以燉雪梨嗎
可以的
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖 平貝放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子 ,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
平貝母煮梨多久能吃
一般是煮半小時就行的,可以加一些冰糖,白梨,對於止咳效果更好一些。同時也要注意清淡飲食,避免油膩食物以及辛辣食物的攝入。
平貝母不適合哪些人吃
嬰幼兒
平貝母是大家熟悉的一種中藥材,對我們健康是有幫助的,但是平貝母也存在一定的禁忌,首先我們要注意,由於嬰幼兒體內的各種系統,尚且沒有完善,還屬於成長髮育階段。而且這時候如果出現咳嗽,就給寶寶們服用平貝母等藥物,但是這樣的做法對寶寶們傷害很大,而且還會影響寶寶們生長髮育。寶寶們這時候就應該採用母乳撫養,母乳中含有大量抗體,幫助寶寶們抵擋外來細菌的進入。所以說,寶寶一咳嗽千萬不能服用平貝母,後果很嚴重,所以大家應該小心對待,我們不能盲目的吃平貝母。
孕婦
大家吃還要注意,如果說孕婦一不小心感冒了,這時候就會出現咳嗽的情況,所以不少人都會選擇服用平貝母來止咳,但是如果盲目食用平貝母,這樣是不好的。雖然說服用平貝母可以讓咳嗽的問題減輕,但是對肚子裡的寶寶們有很大影響。平貝母有著很大的刺激性,會刺激體內寶寶們的生長。另外,平貝母獨特的刺激氣味,也會加重孕婦們的孕吐現象,所以這樣反而不利於我們健康,所以大家應該避免才行。
脾胃虛寒者
除了上面介紹的情況,大家服用平貝母還要注意,平貝母雖然是不錯的,可以幫助我們止咳化痰,但是平貝母是寒性食物。對於那些本身身體就是虛寒患者,如果說這還是我們繼續服用平貝母,那麼就很可能會雪上加霜,身體受到重創。那時,咳嗽非但沒有醫治好,還會加重脾胃虛寒的問題,所以如果我們有脾胃虛寒的情況,那麼這還是就不適合吃平貝母。
平貝母一次吃幾克
取川貝母9―10克,用水浸泡,中等大小的鴨梨1只,挖去梨核,將浸泡後的川貝母連同水一起放入挖空的梨中,用鍋蒸1個小時,加適量冰糖調味後食用。此外,也可以取川貝母3―10克,用水煎服,每日1次。將川貝母研成粉末服用也是不錯的選擇,每日1次,每次1―2克。
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