食用玫瑰有什麼好處 食用玫瑰有幾種
雲南大學食堂推出了玫瑰宴,這可真是太令人羨慕了。食用玫瑰有什麼好處嗎,可食用的玫瑰有幾種
食用玫瑰有什麼好處
1.有利於緩解痛經:玫瑰花具有很好的活血祛瘀作用,經期服用玫瑰花,有利於促進血液迴圈,並且可以緩解因血瘀體寒所致的痛經。
2. 有利於溫胃健脾:玫瑰花具有淨化消化道,改善反胃、嘔吐和便祕的作用,尤其飯後飲用效果最好。
3. 有利於疏肝解鬱:玫瑰花中含有精油成分,可用於緩解沮喪、哀傷、忌妒和憎惡情緒,而且還可提振心情,舒緩神經緊張和壓力。
4.有利於減肥降脂:玫瑰花中含有單寧酸成分,能促進脂肪代謝,而且還具有收斂作用,從而達到減肥降脂作用。
食用玫瑰有幾種
(1)重瓣玫瑰:即傳統玫瑰。株形直立開張,高約2米;花單生或數朵簇生,芳香濃郁,花色淺紫,復瓣4—5層。花徑約8釐米,花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習栽品種,但植株抗性較差,易得鏽病。
(2)紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。是用植物學的玫瑰與山刺玫雜交而成。株形直立開張,株高近2米,叢幅1—1.2米;花單生,復瓣,花色淺紫,花大,徑約5-9釐米。始花期在4月底,盛花期5月上旬—6月中旬,以後持續開花到10月中旬。植株抗鏽病能力強,產量高。
(3)平陰一號:株形直立開張。株高約1—1.2米,花單生或數朵簇生於當年生枝條的頂端,花重瓣,淺紫色,呈千葉型,花徑約8釐米。第1次花期在4 月底—6月上旬,以後持續開花到10月。植株抗性較強,產量高,鮮重產量可達400—500公斤/畝,結實能力強。自然落蕾率低於5%—8%),是大面積推廣的優良品種。
(4)平陰三號:株形緊湊,花復瓣。花徑約8釐米,花色淺紫。花期在4月底一5月底,產量高。
其他品種還有保加利亞玫瑰、蘇聯香水1—4號、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。
玫瑰可以做什麼吃
1、 玫瑰花蒸卷
用玫瑰花做的餡料,再用皮包裹起來做成玫瑰花的形狀,最後上鍋蒸,等蒸熟了就可以開動了,一口咬下去,滿滿的玫瑰花的氣息。
2、 玫瑰花餅乾
跟正常做餅乾的方法一樣,只不過在麵糊中加了玫瑰花瓣,放入烤箱,上下火,20分鐘左右,待表面微黃就可以食用了,方便又好吃。
3、玫瑰花牛軋糖
牛軋糖大家都吃過吧,但加了玫瑰花的牛軋糖你吃過嗎?與普通的牛軋糖比起來,玫瑰花牛軋糖沒有那麼硬,口感更軟糯一些,牙口不好一直不敢嘗試牛軋糖的可以嘗試一下玫瑰花牛軋糖,絕對不會後悔哦!
4、玫瑰花餅
玫瑰花餅比較常見,我們去麵包房買糕點一般都會見到,相信大多數人也都吃過玫瑰花餅,不過個人感覺有的玫瑰花放的太多了,有些膩,建議玫瑰花瓣和其他的餡料一起參一下,這樣吃著沒有那麼膩。
5、玫瑰花粥
玫瑰花有理氣和血、排毒養顏、和血散瘀、疏肝醒脾、幫助消化等功效。用玫瑰花做成的玫瑰花粥粘稠香濃,營養豐富,老少皆宜,簡單好喝有營養。
6、玫瑰花奶茶
將玫瑰花和牛奶一起在鍋裡煮沸,最後加入少許白糖即可。奶茶裡面加入了玫瑰,香味更加濃郁了,下午茶來一杯真的是很好的選擇呢,既有牛奶的奶香又有玫瑰的花香,感覺一整個下午都明亮起來了。
玫瑰有什麼功效
理氣、活血、調經、抗衰老。 玫瑰花是藥食同源的中藥材,它具有理氣、活血、調經的功效。當身體出現肝鬱氣滯、胃痛、月經不調、赤白帶下、瘡癤初起、跌打損傷等疾病,都可以通過玫瑰花進行治療,有良好的作用。另外,對於身體還具有美容養顏、活血化瘀、抗衰老的效用,因為它含有豐富的維生素A以及維生素C、單寧酸等物質,對於身體可以促進血液迴圈、調經、利尿、緩和胃腸神經、解除身體疲勞和痠痛症狀的作用。在日常生活中,可以通過泡茶或者是沖水,對身體有良好的美容、抗衰老、調理身體上述症狀的作用。
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