球生菜的營養價值 球生菜的功效與作用及食用方法
本來去菜場買生菜的,結果發現賣完了,老闆推薦了一種球生菜,聽說特別好吃。那麼球生菜的營養價值有哪些?球生菜的功效與作用及食用方法有哪些?
球生菜的營養價值球生菜也叫做團生菜,也就是我們東北的大頭菜,大頭菜比起普通的生菜來說營養要高,形狀更圓,就像一個球一樣。
球生菜中還有水分含量也很多,球生菜是綠色的,也是綠色蔬菜,我們把球生菜切開就會感覺到裡面的水分含是比較多。大家都知道我們人體百分之八十都是水,球生菜裡面的水分但是總體的95%左右,這個極高的比例,所以我們生吃起來也請脆爽口,鮮嫩異常。
球生菜是一種高水分,含有膳食纖維和甘露醇的好東西,有膽固醇,和高血脂的朋友們可以多吃一些。球生菜最好是生吃,這樣可以很好的保護好裡面的膳食纖維和甘露醇等等的營養物質。
球生菜的功效與作用1、球生菜裡面有膳食纖維,女士們都知道膳食纖維是減肥的好東西,膳食纖維可以幫助我們暢通腸道,促進排便,讓還在我們肚子裡的廢物和殘渣快速的排出體外。使我們的身體感覺輕鬆,所以愛美的女士可要多吃一些。
2、球生菜裡面有一種叫做甘露醇的東西,這種東西可是天然的利尿劑來使用。而且很多的科學家表明,甘露醇能夠促進血液恢復,曾加血液迴圈,像貧血或者很容易缺血的我們女人來說,還有尿頻,尿急的朋友可以多吃一些。
球生菜的食用方法1取一個球生菜,根據人數來選擇大小,或者切一半下來,然後洗乾淨,去蒂,切成條。
2再準備適量的蔥、蒜、紅幹辣椒,洗乾淨後切碎。
3將鍋中放入適量的花生油加熱,放入幹辣椒、蔥和蒜熗鍋。
4加入切好的球生菜,大火翻炒一下,加適量的食鹽,繼續翻炒兩分鐘。
5然後可以加自己喜歡的調味料,不過要少放,因為球生菜自身的營養就非常高,最後翻炒均勻。
6整個過程要開大火烹飪,時間要低於五分鐘,保持菜的脆感。將炒好的菜裝入盤中,可能食用了。
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院檢視一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以說吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如說一些加糖含量特...