孕婦可以吃牛肉乾嗎?孕婦吃牛肉乾會怎麼樣
牛肉乾大家一定吃過吧,很美味的食物,那麼對孕婦來說是否可以放心食用呢?孕婦吃牛肉乾的話好不好呢?下面我們來一起介紹下吧!
孕婦可以吃牛肉乾嗎孕婦能吃牛肉乾。
孕婦吃牛肉乾的好處:牛肉乾是由牛肉製成的。牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用,適合孕婦食用。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。牛肉中的營養價值非常高,不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸,同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要,因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。孕婦在最好是從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對胎兒的生長髮育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。
孕婦吃牛肉乾需注意:患有感染性疾病、腎病的孕婦要慎食牛肉乾。黃牛肉為發物,患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢的孕婦也要謹慎食用。高膽固醇、高脂肪、消化力弱的孕婦不宜多吃牛肉乾。另外,患有肝病的孕婦也不能吃牛肉乾。
牛肉乾的營養價值牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。
每100克牛肉乾的營養成分:
能量307千卡;蛋白質55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;膽固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.26毫克;煙酸15.2毫克;鈣43毫克;磷464毫克;鉀510毫克;鈉412.4毫克;鎂107毫克;鐵15.6毫克;鋅7.26毫克;硒9.8微克;銅0.29毫克;錳0.19毫克。
牛肉乾的功效與作用牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效。
孕婦飲食原則- 食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
- 保證充足的碳水化合物,這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
- 保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
- 適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
- 補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
- 儘量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸菸。
- 少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。
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