幹海星可以和雞煮嗎 應該是可以的
幹海星是應該可以和雞一起煮的,幹海星的營養也比較豐富,但是沒有什麼肉,可以試試這樣搭配。
幹海星可以和雞煮嗎
應該是沒有什麼問題,只是不知道味道如何,海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
幹海星的毒性成份
在動物學上明確指出海星的觸角是有毒的,海星種類繁多,很多都有毒,不建議在市場上購買。真要入藥,也應遵循醫生建議。”民間偏方里,不排除可以將海星作為入藥材料的可能,但正規中醫院從來沒有用海星入藥。海星體內含有一種特殊毒素,能引起食物中毒,過敏體質者食用後極易出現急性過敏性皮疹、蕁麻疹等症狀。即使煮熟了食用,食用過多仍然會引起劇烈頭痛。
豬肉海星湯的做法
材料:瘦豬肉100克,幹海星1個。
做法:先將海星洗淨,豬瘦肉冼淨切成塊,同入鍋中,加水適量燉至肉爛,即可食用。
豬肉海星湯養生功效:具有滋陰、通絡、軟堅之功效。適用於早期乳腺癌。
海星三寶的做法
(煲湯,兩人份)
材料:海星10克,乾貝3顆,牛蛙200克,鮑魚仔300克,桂圓肉若干,瘦肉500克,黃酒適量,生薑適量,鹽適量。
做法:先將乾貝放入黃酒,姜,水,一起煮到其變軟為止。
把牛蛙洗淨,切塊;瘦肉入水煮幾分鐘2用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下,取出其中的肉3把所有原料洗淨,放入容器,加入3-4斤礦泉水4,先用大火隔水燉,水燒開之後改用中火繼續燉3-4個小時左右功效:溫補元氣,強身健體煲湯時最好用保鮮膜把容器的蓋子封住,使其儘可能的完全封閉。在煲湯時,先不要放鹽,而是在喝的時候根據個人口味新增,也不要中入太多。在時間的控制上,可以適當延長一些,但不要超過6小時。
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