荔枝含酒精嗎 荔枝不適合什麼人群吃
有訊息說吃了荔枝之後竟然查出來酒駕!!!這個訊息是否靠譜,荔枝裡面含酒精嗎?什麼樣的人不適合吃荔枝呢!
荔枝含酒精嗎
含有。荔枝在採摘後經歷漫長的運輸過程,期間會進行無氧呼吸,將自身糖分轉化為乙醇和二氧化碳。荔枝含糖量高,無氧呼吸產生酒精含量也比較高,儲存不當或細菌滋生,不新鮮的荔枝含有酒精成分較多。買荔枝時挑選新鮮荔枝,把枝幹剪掉,留下小蒂。用報紙包裹,每20-30粒裝一包,套一個塑料袋,放入冰箱保鮮層儲藏。
荔枝不適合什麼人群吃
荔枝是一種熱性水果,對於口瘡患者,包括口舌潰瘍、口腔糜爛都不宜食用荔枝,否則及易助熱上火,影響康復。對於內火重的人群不宜食用荔枝,會出現便祕的情況。陰虛火旺,經常熬夜,有慢性咽炎,長青春痘的人不宜食用荔枝,會加重熱毒和虛火。在傷風感冒期間、急性炎症、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病則不宜吃荔枝,否則會加重病情。容易過敏的人群最好不要吃荔枝,有時會出現頭暈、噁心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏症狀。
吃完荔枝能開車嗎
吃荔枝是可以開車的,但是喝酒不能開車。荔枝屬於水果,並不屬於酒類,一般來說,國家規定喝酒不能駕駛汽車。
吃荔枝是有可能會被判為酒駕的,因為荔枝在採摘過程中,由於水果內的細胞缺氧,會進行無氧呼吸,產生的酒精還有二氧化碳在食用時可能會分解出細胞內的乙醇。
另一邊,荔枝含有很高的糖分,唾液中含有很多酶可能會讓糖分發酵從而產生乙醇。
一般來說,剛吃完荔枝測試酒精含量是有可能會被誤判為“酒駕”的,但是隨著時間的流逝,口腔中的乙醇成分就會越來越少,所以如果擔心被誤判,可以在吃完荔枝之後用清水漱口,這樣可以減少被酒駕的機率。
吃完荔枝不能吃什麼東西
吃完荔枝不能吃動物肝臟,動物肝臟中的微量元素會氧化荔枝中所含的維生素C,從而降低二者的營養價值;
不能吃蘿蔔、南瓜、黃瓜,都會破壞荔枝中的維生素C,降低荔枝的營養價值;
不能吃牛奶,會降低牛奶的營養價值,甚至引起腹瀉的症狀。
此外,荔枝性溫,不能多吃,極易引起上火,特別是患有口腔潰瘍、牙齦腫痛、口腔糜爛的人群。
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