三角粽子怎麼包?三角粽子的包法圖解
粽子的形狀有好幾種,其中三角粽是最常見的一種包法,市面上的粽子也是以三角粽居多。那麼, 三角粽子怎麼包?三角粽子怎麼包圖解 ?
三角粽的起源三角粽,地方傳統名點,端午節節日食俗,浦東自成陸以來,百姓就有包三角粽的習俗,至今已有1000多年的歷史。傳說,浦東群眾在紀念屈原的活動中,發現枕頭粽在河水裡容易被魚啄開,就發明了三角粽,因魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此傳承至今,被稱為浦東鄉土粽。遊人們聽得津津有味。
三角粽子怎麼包
步驟如下:
1、取2片粽葉,抹於水分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。
2、雙手捏住粽葉兩端,同時向內交叉重疊,折成漏斗形,然後將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。
3、在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然後用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。
4、接著將上端多餘的兩片粽葉向前摺疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然後向一側摺疊壓好。
5、用繩子環繞粽子兩角數圈,將粽子緊緊裹住,並在頂端紮緊打結。(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結實,在煮制過程中粽葉會有鬆開的可能,這樣就前功盡棄了)
三角粽子的包法圖解
包法:
1、取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀。
2、在圓錐的筒中裝入糯米。
3、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都摺好。
5、用線繩將粽子捆綁結實即可。
-
7個月寶寶發燒吃什麼食物
對7個月寶寶發燒吃什麼食物呢,也是很多人不太瞭解的,所以對它選擇的時候,都是不能隨意的進行,這樣對寶寶身體各方面,都是有著很大危害,這個也是要進行注意的。7個月寶寶發燒吃什麼食物:1、鮮蘋果汁:你可能不知道,在發燒吃什麼的問題中,鮮蘋果汁也是不錯的選擇。這是由於...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麵醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...
-
糖麻丸怎麼做好吃
糖麻丸怎麼做好吃,糖麻丸是四川比較有特色的一種食物,製作糖麻丸的方法也並不是想象的那麼簡單,以糯米、白糖為主要原料,加上芝麻製作而成,營養豐富,下面看看糖麻丸怎麼做好吃。糖麻丸怎麼做好吃1製作糖麻丸首先需要準備一些白砂糖,裡面新增適量的溫水攪拌均勻,再放到...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...