銀杏果可以吃嗎 銀杏果可以生吃嗎
銀杏果一般入藥居多,除此之外,銀杏果其實還可以加工成各種美食食用。那麼,銀杏果可以吃嗎? 銀杏果可以生吃嗎?
銀杏果可以吃嗎
銀杏果可以吃。【主治】哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。
銀杏果的作用:
1、延緩衰老。由於銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。
2、美容養顏。由於銀杏果具有抗氧化作用,可以清除體內的自由基,含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著,達到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皺紋的產生,並且能改善面板的血液微迴圈,加速面板的新陳代謝,恢復面板的彈性和紅潤。
銀杏果可以生吃嗎大家最好不要隨意食用銀杏果,尤其不可生吃銀杏果,應在醫生的指導下服用藥物治病。因為銀杏果中含有少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質,生吃會有中毒反應。同時,建議最好不要直接用手接觸銀杏果,因為銀杏果外邊一層果肉狀的為外種皮,外種皮內含銀杏毒素,當果實落下時果肉破裂,用手直接接觸,有可能引起過敏、中毒的情況。
銀杏的食用方法
白果,養生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
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