哪些食物幫你在酒後保養胃部?養胃護胃的誤區是什麼?
炎炎夏日,大家會約上三兩好友喝啤酒吃燒烤,但是喝酒對胃部的傷害是很大的,今天就要來給大家推薦酒後養胃的食物。那麼哪些食物幫你在酒後保養胃部?養胃護胃的誤區是什麼?
哪些食物幫你在酒後保養胃部
面類食物
喝酒前應該讓胃裡有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃麵包、饅頭,不會那麼免容易醉。
粥
粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃。
豆腐
飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。因此,人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。
香菇
常常喝酒的人,建議多吃香菇,香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質以及核糖類成分,可抑制肝內膽固醇增加,促進血液迴圈,發揮降低血壓、滋養面板等作用。香菇還是極強的解毒劑,據報道,經常飲酒又不勝酒力的男人,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。
包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
水果
酒後吃一些水果,或者喝些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代謝。
薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物和酒精結合,會減緩腸胃對酒精的吸收。其次,這類食物中B族維生素的含量也相當豐富,能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。
養胃護胃的誤區
胃病不會傳染
一般人普遍認為胃病不會傳染。但導致消化道潰瘍、慢性胃炎的幽門螺旋桿菌是會通過唾液或飛沫傳染他人。
牛奶可治療胃病
喝牛奶有鬆懈胸肌、緩解疼痛的作用。但牛奶喝得太多反而會刺激胃部分泌更多的胃酸,令胃潰瘍病情惡化。
飯後可散步
飯後可輕鬆散步。若飯後做劇烈運動,會使血液流往他處,造成消化不良。
胃病和心理因素無關
胃病不僅是生理上的疾病,也和心理因素有關。脾氣暴躁、長期心情不好、壓力太大是造成胃病的因素之一。長期處於焦慮狀態的人更易患胃病。
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