薑湯有什麼用 薑湯的功效是什麼
薑湯大家應該都不陌生吧,每次淋雨後家裡的長輩都會讓喝點薑湯,但是你真的瞭解薑湯嗎?今天讓我們一起來學習一下吧,薑湯究竟有什麼用處吧。
薑湯有什麼用
1、增進食慾 如果胃口不開,可以在飯前先喝些薑湯,就能增進食慾、促進營養吸收。
2、預防空調病 炎炎夏日,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調病”。常會表現為腹痛、吐瀉、傷風感冒,腰肩疼痛等症狀。中醫學認為,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯,可有效防治“空調病”。如果想預防“空調病”,可以在上班之前帶一些生薑絲,用生薑絲泡水喝,這樣就不用擔心“空調病”的侵襲了。喜歡喝茶的朋友可以再配一些綠茶,這樣不僅口味好,對身體也更有益處。如果想緩解“空調病”,薑湯不可過淡也不宜太濃,一天喝一碗就可以起到作用。也可以在薑湯中加適量的紅糖,因為紅糖有補中緩肝、活血化淤、調經等作用。對於症狀嚴重一些的病人可以把薑湯當水喝。
3、治腹痛、吐瀉 盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯,能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。 4、治傷風感冒 夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。
薑湯的功效是什麼
1.治腹痛、吐瀉:盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯,能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
2.治傷風感冒:夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯,將有助於驅寒解表,或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
3.消夏解暑:中醫認為,生薑能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用薑汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,每天適當吃點生薑也大有裨益。
4.治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒溼等病邪的侵害,特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況,可燒製一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,熱敷患處,反覆數次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
5.防口腔炎症:每日以薑湯代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
6.防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱薑湯漱口,並在每天臨睡前飲用熱薑湯1碗,可促進血液迴圈、預防動脈硬化。
薑湯的幾種做法
1.大棗薑湯
大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用:生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
2.紅糖薑湯
紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表迴圈,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
3.綠茶薑湯
鮮榨的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
4.鹽醋薑湯
盛夏不少人容易得“空調病”,肩膀和腰背會遭受風、寒、溼等病邪的侵擾,特別是老人容易復發肩周炎。遇到這種情況,可熬一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。
薑湯對孕婦有什麼好處
產婦坐月子喝薑湯無可厚非的,但方式和方法一定要正確,不然也會帶來一些負面的影響。中醫認為,生薑性溫熱、辛,可疏風解表、散寒,促進惡露排出。但由於姜是辛溫之物,可促進血液迴圈,過多食用會增加血性惡露,使惡露排不盡,子宮內膜修復不好,造成貧血,產後體弱,所以產後不能馬上就吃薑或姜製品。應適時、適量、適度。產婦可以自己觀察,如果惡露轉為顏色淡黃或白色時,是進食薑湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗,通常可以隔天喝小半碗薑湯為宜,不宜飲用濃薑汁。同時,飲用薑湯的時間不宜太長,一般可持續10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應暫時停止或減少薑湯的分量。
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