麵包蟹為什麼叫麵包蟹?麵包蟹為什麼都是母蟹
很多人買螃蟹要求個大,蟹黃多,而麵包蟹剛好符合,但是市場上更常見的都是母蟹。那麼,麵包蟹為什麼叫麵包蟹?麵包蟹為什麼都是母蟹?
麵包蟹為什麼叫麵包蟹
學名:饅頭蟹,俗稱:麵包蟹,常見的有卷折饅頭蟹、逍遙饅頭蟹、紅棘饅頭蟹等。
麵包蟹為什麼都是母蟹
麵包蟹在百度百科上說得很清楚太平洋和香港水域都有,不過有人說其並不準確,具體出產來自於英國。
確實存在大量進口的英國麵包蟹,不光如此裡面說的很清楚,進口的英國麵包蟹都是先煮熟之後進行真空包裝再運進國內銷售的(售價不算便宜一隻50-100RMB),麵包蟹的來源還挺神祕,問了一個學生物學的朋友,他的建議是直接查麵包蟹的拉丁名,這樣很容易得到答案。
CANCER PAGARUS
重要的事情說三遍,這個名詞是我從一個進出口網站的進口清單上看到的拉丁學名。
答案揭曉通俗名:英國麵包蟹或者英國黃金蟹 人家是貨真價實的老外
另外,來到中國的英國麵包蟹都是“Lady”而不是“Gentleman”, 這種蟹在國內吃到的常常是母蟹。因為亞洲人喜歡吃母蟹,歐洲人愛吃公蟹,打撈起來以後,歐洲售賣的就是清一色的公蟹,出口到亞洲的則都是母蟹。
所以我們看到的是:
母蟹和公蟹的區別
1、看。蟹子必須是活的,新鮮的。越是張牙舞爪的蟹越是新鮮。死蟹萬萬要不得的,因為死蟹是有毒的。
2、掂。同等體積的蟹越重越是肥美,因為螃蟹打撈上來會慢慢消耗自己的營養,過幾天雖然不會死但螃蟹會變廋。
3、分公母。農曆八、九月裡挑母蟹,九月過後選公蟹。螃蟹怎麼分公母呢?很簡單看肚臍,公蟹的臍是三角,母蟹的臍是圓的。
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
兒童吃什麼食物補鈣效果好
1、牛奶營養豐富,含鈣量豐富,特別適合兒童食用。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,並且容易消化吸收,食用方便。2、魚蝦類。魚、蝦含鈣量高,也是高蛋白的食物,吃魚、蝦能促進孩子鈣的吸收。貝類、蚌、螺、海帶...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院檢視一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...