燈籠果好吃嗎 燈籠果什麼味道
燈籠果和姑娘果十分的相似,這種水果外面有一層像燈籠似的外衣,包裹著裡面的果實,所以取名燈籠果非常形象。那麼,燈籠果好吃嗎?燈籠果什麼味道?
燈籠果好吃嗎
1、入口即實當然是最美味、最新鮮的的使用方法,果肉中的營養物質得以最大限度的保留,既營養又健康,不過一定要注意清洗乾淨,不然會有農藥殘留。
2、將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期儲存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用,沒事來上一口,那滋味,用一句來形容“美極了”。
3、燈籠果還可以加上蛋和麵粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎後做成燈籠果果醬,經過特殊工藝加工後做成燈籠果膏。
4、普通百姓人家還將燈籠果泡水喝。
5、蘇式糕點裡面也常常放入燈籠果製成美味可口的小點心。
燈籠果什麼味道
燈籠果青時很酸,根本沒法入口。到了秋天特別是經霜之後,變成了紫紅色,和葡萄有幾分相似,但它的皮肉結合緊密,是不能吐皮的。這時的果子酸甜可口,是農村兒童的最愛。因為它不像其它野果長在山上,採摘有一定的難度。而經常就生在自己家的院牆下,可謂是唾手可得,當然摘的時候要小心別被枝條上的刺紮了手。
燈籠果營養成分燈籠果果實,味道甜而不膩,清新怡人,營養豐富,富含VC和胡蘿蔔素。含糖5%-11%、有機酸0.9%--2.3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
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