什麼是香螺呢 香螺有什麼營養價值呢
大家在生活中應該都吃過非常多的海鮮吧,那麼你瞭解香螺嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是香螺呢,以及香螺有什麼營養價值呢?跟著小編我們一起來學習吧。
什麼是香螺呢
香螺(學名:Neptunea cumingi Crosse)又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。它屬於腹足綱蛾螺科軟體動物,為我國特有種。
香螺有什麼營養價值呢
香螺:螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒,具有清熱明目、利膈益胃的功效。香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。其還含有維生素E,對治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿病、視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。多食用香螺可以提高免疫力。其所含的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,是構成白血球和抗體的注意成份。食用香螺還可以壯陽壯腰,利尿消腫,補腎虛,祛脂降壓。
香螺的生長環境是怎麼樣的呢香螺有發達的唾液腺,能分泌蛋白分解酶,它棲息於潮下帶較深砂泥質海底,海底拖網常採到。其為肉食性或腐食性,主要食物為雙殼類,喜食底棲性貝類或死亡的魚類。雌雄異體,行交尾受精,交尾後不久即可產卵。在夏季,會在海底產下大型卵塊,且索餌或產卵時可作短距離移動。平時較分散,產卵時特別集中。3齡可達性成熟。生殖期5—6月。
香螺什麼部位不能吃呢吃香螺的時候,尾部是不能吃的,香螺的尾部是積聚了香螺體內的排洩物,是比較多細菌滋生的,建議不要食用。另外,香螺煮不熟是會含有細菌,香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。
-
胡辣湯是哪裡的小吃
一、胡辣湯是哪裡的小吃胡辣湯來自我國河南地區,是河南非常有名的一種小吃。河南本地有這樣的說法:“一頓不吃胡辣湯,渾身都不得勁兒。”胡辣湯對於湖南人不只是美食文化,還是每天的幸福源泉。胡辣湯的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有許多的小鎮,其中以逍遙鎮...
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起著極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液迴圈、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
有助於趕走產後抑鬱症的食物
產後抑鬱症是很多新媽媽常患的一種產後心理障礙,如不及早治療,不僅危害女人的身心健康,同時也會給身邊的家人朋友帶來傷害。下面介紹幾種食物,讓媽媽輕鬆趕走產後抑鬱。1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在...