黃皮幹對咽炎有好處嗎?黃皮乾的功效與作用
黃皮果一般可以生吃還可以製作成黃皮幹,這樣既有利於儲存又保證營養不缺失。那麼,黃皮幹對咽炎有好處嗎?黃皮乾的功效與作用是什麼?
黃皮幹對咽炎有好處嗎
慢性咽炎;咽粘膜的慢性炎症,呼吸道慢性炎症。主要表現為如異物感、發癢、灼熱、乾燥、微痛、乾咳、痰多不易咳淨,講話易疲勞。主要分為慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎縮性或乾燥性咽炎。
食用黃皮幹可以能順氣、鎮咳。
黃皮乾的功效與作用
1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮,效果更好。黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。這種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,使脹滿狀況得到減少或消除。
2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時,馬上嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,而且有預防中暑的好處。
黃皮幹可放在冰箱儲存
1、摘下來後,去枝留果,挑選好的,用清水洗乾淨;
2、放到鍋裡蒸熟;
3、蒸的過程中可以看到黃皮受熱時,那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來,好玩!
4、蒸熟了的黃皮果;
5、掠涼後,把核用手擠出來;
6、還是比較熱的,我用風扇吹涼了。用玻璃瓶裝起來,先醃鹹的吧。一層細鹽一層黃皮果這樣疊著放就行了。
現在食不了的,留作以後慢慢有用。
7、另一半醃作蜜餞黃皮。有人用白糖來醃,我用蜜糖更有益;
8、入玻璃瓶,倒籂罰焚核蒔姑鋒太福咖入蜜糖封瓶即可,等好了以後慢慢享用。
鹹的、甜的要醃製好都得要一段時間,起碼有一個月可以開瓶食。甜的當零食,開胃有益;鹹的去氣脹、解肥膩、消滯都好(衝開水後,飲其水食其皮)。
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