金針菇可以和黃瓜一起吃嗎?金針菇能和黃瓜同吃嗎?
黃瓜是清涼的食物,適合天氣熱沒胃口時吃,可清炒可涼拌還能下火鍋。那麼金針菇可以和黃瓜一起吃嗎?金針菇能和黃瓜同吃嗎?
金針菇可以和黃瓜一起吃嗎
營養醫師介紹金針菇是可以和黃瓜一起吃的,金針菇煮熟了,多煮會兒,把黃瓜切絲倒入,非常的好吃。
黃瓜怎麼涼拌好吃
1.首先將黃瓜切去頭尾,隔一毫米連切五刀,第五刀切斷,裝入碗中,放兩勺鹽拌勻,醃製15分鐘洗淨。
2.幹辣椒切節。
3.鍋中倒入油,下入花椒粒、幹辣椒煸香,倒入適量清水,白醋,再加半勺白糖拌均勻,煮開後,倒入碗中,放涼。
4.準備好碟子,將切好的黃瓜裝入碟中,淋入調好的碗汁,就製作完成啦!
黃瓜炒金針菇的做法
1.黃瓜洗淨後切絲。
2.金針菇洗淨瀝乾水分。
3.鍋內熱油爆香蒜米。
4.黃瓜絲入鍋內翻炒。
5.待黃瓜絲變軟加入金針菇。
6.金針菇變軟出水後加入一勺鹽。
7.滴入幾滴生抽提味即可。
小貼士
1.金針菇很容易熟所以要先把黃瓜絲炒軟再放。
2.待金針菇一出水加調味料就可以了,金針菇炒太久不好吃。
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