西藍花為什麼要用鹽水泡?西藍花怎麼清洗?
西藍花是一種營養非常豐富的蔬菜,在我們的生活中出現的頻率也非常的高,但你知道為什麼西藍花要用鹽水泡嗎?今天小編就告訴你答案,愛吃西藍花的你們可要好好看哦~
西藍花為什麼要用鹽水泡
西蘭花的水分含量比較多,表面很容易隱藏蟲子和一些髒東西,鹽水有殺菌消毒的作用,對蟲子有一定的刺激作用,而且現在很多蔬菜都會有農藥殘留,用鹽水泡還能減少西蘭花表面的農藥成分。鹽水有殺菌的作用,一般需要泡的時間比較久才會有效果,用鹽水泡西蘭花15-20分鐘左右,然後看到有髒東西或者是蟲子浮出水面就可以了。
西藍花怎麼清洗
1、首先準備一個有隔水層的洗菜籃子,再將西蘭花切小朵,放在籃子裡用清水洗乾淨。
2、在籃子裡放入適量的食鹽,然後放入西蘭花,浸泡15-20分鐘。
3、看到水裡有髒東西或者是蟲子就可以,後面再繼續用清水清洗幾遍。這樣用鹽水浸泡不僅可以泡出西蘭花裡面的蟲子和髒東西,還可以保持西蘭花的鮮味,減少營養的流失。
西藍花的挑選
1、先看西蘭花的顏色,一般選顏色為翠綠亮麗的,花蕾緊密結石的。
2、再看西蘭花的表面有沒有長小花,長小花說明西蘭花已經老了,這樣的就不要購買了。
3、選擇西蘭花表面沒有凹凸,或者選擇凹凸比較少的,西蘭花整體有隆起感,拿起來不沉甸甸的比較好。
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
孕婦夢見食物
孕婦夢見食物,表示你現在生活的很幸福,無論親情、友情,還是財富,都得到極大的滿足。孕婦夢見東西,也說明平時的營養不是很好,應該及時的調整自己的飲食習慣。孕婦夢見自己吃食物,這是吉夢,說明近期你會有發財、貴人、新機遇等好事臨門。孕婦夢見在吃食物,但是有種不舒服...
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...