鐵皮楓鬥怎麼吃 吃法推薦
鐵皮楓鬥是一種有名的中藥材,吃法上也是有講究的,可以沖泡,亦可以燉著食用。那麼,鐵皮楓鬥怎麼吃?鐵皮楓鬥怎麼吃效果好?
鐵皮楓鬥怎麼吃
1、第一次我取了三顆用開水沖泡,石斛很乾,落在杯子裡有清脆的聲響。
2、泡了半天,才成為這樣,試了試,還是很硬。整整泡了一天一夜,看起來是硬的,嚼起來卻很黏了。
3、第二次取了十顆,小火燉。慢慢的清水變成了黃綠色。燉了一個小時,就全部伸展開了,但是還是很硬。
4、在杯子裡繼續泡了一夜,就成了這樣,可以嚼著吃了。
鐵皮楓鬥怎麼吃效果好鐵皮石斛被譽為九大仙草之首,自然有它獨特的一面,各大文獻均有記載,它能滋養陰津,護肝利膽,補益脾胃等等作用,而且效果顯著。燉或者泡,都很費時費事,個人覺得還是打成粉合適。吃起來很黏很糯很滑,不粘牙。外皮剛嚼的時候覺得糙,嚼著嚼著,發現渣子越來越少了。
鐵皮楓鬥怎麼樣簡約的真空包裝,整體上能一眼看出非常大粒,色澤也比較溫潤,50g的量還是挺多的。我把一袋子都倒了出來,沒有任何的碎渣,乾燥度非常好,大概地數了一下,70多粒,夠我們吃一段時間。拿了三粒用開水泡了一下,15分鐘後,應該是因為很乾燥顆粒沒有明顯變化,靠近一聞,淡淡的清香。這是泡了半天的,有一根被泡開了,所以我建議,這個楓鬥還是磨成粉或者煲湯,營養物質才會成分滲出來。
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