胡蘿蔔汁要煮熟喝嗎?胡蘿蔔汁煮熟喝好嗎?
胡蘿蔔汁是用胡蘿蔔鮮榨而成,胡蘿蔔汁具有減脂瘦身、美白淡斑的功效是愛美人士的經常之選,但是在某些特殊的生理情況下不宜喝生冷,那麼胡蘿蔔汁要煮熟喝嗎?胡蘿蔔汁煮熟喝好嗎?
胡蘿蔔汁要煮熟喝嗎
胡蘿蔔汁是蔬果汁的一類。它是將新鮮胡蘿蔔研碎壓榨擠汁而成的。胡蘿蔔汁營養豐富,具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者飲用。
而關於胡蘿蔔汁是否需要煮熟這個問題,一般認為胡蘿蔔汁生飲和熱飲都可以,這個是可以根據個人口味選擇的。不過,無論是生飲還是熱飲,由於胡蘿蔔素是脂溶性的,因此飲用胡蘿蔔汁,吸收的只是維生素C。要想增加胡蘿蔔素的攝入,就要加入葷油,燒開後飲用。
胡蘿蔔汁煮熟喝好嗎
胡蘿蔔汁加入葷油然後燒開後飲用可以增加胡蘿蔔素的攝入。一般情況下,生吃的營養高於煮熟的,特別是在榨汁的情況下,因為煮熟的胡蘿蔔,容易控制不好火候,導致胡蘿蔔中的胡蘿蔔素流失太多,之後再進行榨汁,會感覺有些得不償失,如果是直接食用生吃為好,因為這樣容易消化和吸收,榨汁的話主要喝的是汁水,所以生的榨出來的汁水含有的營養物質更高。
胡蘿蔔汁的做法
鮮榨胡蘿蔔汁
材料:胡蘿蔔2根。
做法:
1、將胡蘿蔔洗淨,橫切成圓塊狀。
2、把切好的胡蘿蔔放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿蔔泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡蘿蔔汁1~2次,飯前喝,不必控制飲食,根據自身體質及身體狀況確定飲用量,只要有毅力堅持一個月,就能輕鬆瘦10斤。
胡蘿蔔番茄飲
材料:胡蘿蔔50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法:
1、把胡蘿蔔洗淨後切成碎塊,番茄去蒂、洗淨後切成梳形,備用。
2、將胡蘿蔔和番茄放入榨汁機中,高速粉碎後將汁倒入玻璃杯中,加酸奶、檸檬汁調味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起飲用,不僅美味,瘦身力也超強。
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