黑桃怎麼做好吃?黑桃怎麼吃最有營養價值
黑桃雖然比其他桃子品種維生素C含量高10倍,但是吃黑桃有一些事項需引起注意。那麼,黑桃怎麼做好吃?黑桃怎麼吃最有營養價值?
黑桃怎麼做好吃
可以鮮食,由於不易儲存,也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
黑桃怎麼吃最有營養價值
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4——6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子無需削皮吃,買回來用水洗乾淨,浸泡幾分鐘就可食用。大人每天吃3-5個桃子,多食易上火。
吃黑桃的注意事項
一是未成熟的黑桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰
二是即使是成熟的黑桃,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火
三是爛黑桃切不可食用;四是黑桃忌與甲魚同食;
五是糖尿病患者血糖過高時應少食黑桃。
孕婦可以吃黑桃嗎
中醫認為,黑桃味甘而性溫,過食則生熱,特別容易讓人上火,孕婦本身體內熱量就大,再加上黑桃,更是火上澆油。過量食用生熱可能引起孕婦急性流產、出血等。孕後期有的孕婦會得孕期高血糖,而黑桃的含糖量高,每百克黑桃含7克糖,如果不加節制過量進食,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。很多人有喜歡吃桃仁的習慣,在這裡我們也順便說說,桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,可導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。最後,我想告訴大家的是,任何事情都不是絕對的,只要注意適量,孕婦還是可以吃黑桃子,比如每天吃一隻,是沒有什麼問題的。
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