黃皮果品種有哪些?黃皮果哪個品種好吃
這時候是黃皮果上市的季節,而很多人有些喜歡無核黃皮果有些喜歡雞心黃皮果。那麼,黃皮果品種有哪些?黃皮果哪個品種好吃?
黃皮果品種有哪些
黃皮果品種之圓粒種
果圓球形,有稱為冰糖甜黃皮的即屬此類。此中又分為大粒種與小粒種兩類。大抵汁多、味清甜者為優。
黃皮果品種橢圓形種
果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質中等。
黃皮果品種闊卵形種
形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質優。此外,味酸的通常稱為酸黃皮。實生樹結出的果,味多偏酸。據前人調查,福建有約6個品種,廣東有8個品種,廣西的品種尚待調查。
黃皮果哪個品種好吃
各人口味有所不同。無核黃皮味淡些,雞心的味道還可以,味道最好的還是那種本地黃皮。
黃皮果的作用
1、消食健胃:黃皮味酸,性平,可消食健胃。民間諺語云:“飢食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘:黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調暢氣機,又可斂肺氣,同時,還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。
3、順氣鎮咳:黃皮之所以能順氣、鎮咳,是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
4、降火助消化:夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
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