二月二龍抬頭吃爆米花由來 龍頭節吃爆米花的寓意
二月二龍抬頭各個不同的地區吃的食物各不相同,其中有一些地區就是在當天吃爆米花的,我們下面一起來看看二月二吃爆米花的由來吧!
二月二龍抬頭吃爆米花由來
相傳,在我國的民間,有一年天下大旱,土地因為缺乏水分都已經乾裂開了。老百姓苦於沒有播種之法,只能祈求上天下些雨水,雨水多少的不是問題,但是好歹下點雨吧。有祈求玉皇大帝,求些雨水。但是玉皇大帝就是不給地上的老百姓下雨,老百姓沒有糧食可以吃,生活特別痛苦,不停地祈求上天,希望下些雨水。
地上老百姓的祈禱,終於感動了天上的一條龍,也就是青龍,天河也就是銀河。青龍感受到地上百姓的疾苦,於是,青龍私自把天河水潑到了地上,一潑就是半個天河的水。
地上的老百姓得到了久違的雨水,甚是開心,可算是得了救,於是,每日虔誠供奉青龍。燒香上供,來供之人絡繹不絕。
這件事又被玉帝知道了,玉帝勃然大怒,於是命令太白金星拜這條違反天條的青龍壓在五行山之下。青龍抬頭便問太上老君:“我什麼時候才能出來?”太白金星道:“玉帝有旨,除非金豆開花,否則永世不得翻身。”
剛好這天是二月二,地上的百姓全部出來了,在柴火過上翻炒著金黃的玉米粒,伴隨著噼噼啪啪的聲音,玉米粒變成了爆米花,這不正是“金豆開花”嗎?
地上的人們衝著天上大喊:“快來看看,金豆開花了”,玉帝出了天門向地上望一望,果真是“金豆開了花”,於是便說了一句:“君王一言九鼎,放了他。”
之後呢,就是個大歡喜的結局,人們為了紀念這天,把這天命名為:“龍抬頭”,有把爆米花作為了這天必不可少的一種美食。
為什麼龍抬頭要吃爆米花
龍抬頭是在中國民間的一個非常傳統的習俗日,傳說在龍抬頭的時候人們都會向天祈求,祈求在新的一年中能夠風調雨順五穀豐登,所以人們會在龍抬頭的時候為神靈準備祭品。人們就會準備部分爆米花,因為爆米花吃起來比較香脆而且是用玉米做成的,是一種比較健康的食物,用爆米花祭祀完之後人們就會把爆米花吃完,這個習俗也就流傳了下來。
爆米花怎麼製作
1、準備100克的小玉米,洗淨之後,晾乾水分
3、然後下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黃油
4、大概2-3分鐘之後,玉米就會出現爆開花的現象,這個時候要蓋上鍋蓋,拿起鍋晃動,使玉米都均勻的受熱
5、當鍋裡沒有爆炸聲的時候,開啟蓋子加1勺糖,翻拌一下,讓糖融化在玉米花上面
6、香甜可口的爆米花就做好啦,喜歡的朋友可以試一下哦
食材清單:(100克玉米、20克黃油、1勺白糖)
烹飪技巧:
1、做爆米花建議選擇小玉米,大玉米不容易爆開
2、黃油選擇無鹽的,喜歡吃鹹的也可以選擇有鹽的
3、糖可以根據個人口味增減,原味的也不錯哦
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
阿膠燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。阿膠燉甲魚什麼功效1阿膠燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
雪蓮果怎麼炒
雪蓮果怎麼炒,說起雪蓮果相信大家都是不怎麼熟悉的了,雪蓮果含有帶有甜味的果糖分很少,雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇,以下詳細介紹雪蓮果怎麼炒。雪蓮果怎麼炒1雪蓮果炒雞片主料:雪蓮果半個、雞肉150克、胡蘿蔔20克輔料:生抽3克、鹽3克、料酒5克、雞精2克、食用油...