荔枝是發物嗎?荔枝是不是發物?
夏天很多人都愛吃荔枝,但是生病或者來大姨媽了是不建議吃的。那麼荔枝是發物嗎?荔枝是不是發物?
荔枝是發物嗎
營養醫師介紹荔枝是屬於發物的,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
怎麼挑選荔枝
1.看:一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖,表皮上的“釘”密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。二看殼,龜裂片坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的,不信就試吧!真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮豔,暗紅稍帶綠,沒異味。
2.觸:用手觸控,握在手裡的荔枝,應該是硬實而富有彈性,撥開果皮,裡面的膜應該是白色,如果出現黑斑,說明時間已經長了。
3.聞:用鼻子聞,新鮮的荔枝都有一種清香的味道,如果有酸味或是別的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。
4.感:用舌頭來品嚐一下,新鮮的荔枝吃到嘴裡,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
荔枝的食用方法
1.不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用
荔枝中含有大量的天然葡萄糖,過量食用會使果糖在血液中充盈,肝臟來不及轉化為葡萄糖,造成機體內血糖降低。大量進食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等,這些症狀就是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱之為荔枝急性中毒,也稱“荔枝病”。開車時人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源於食物中的糖類。研究發現,司機在開車前或開車時食用荔枝過多,不但不能及時補充糖分,反而還會增加發生交通意外的風險。
2.吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,可以預防“虛火”。把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用,不僅可以預防“虛火”,還具有醒脾消滯的功效。
3.成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
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