火龍果外面發黴了裡面還能吃麼?火龍果外皮爛了還能吃嗎?
火龍果也是夏日大家愛吃水果之一,不過放了幾天的火龍果有時候我們在吃的時候會發現在表皮上會有一些發黴的現象出現 ,不過當我們嘗試剝開皮看果肉的情況卻發現果肉並沒有受到什麼影響,為了身體的健康著想很多人就會想了解火龍果外皮爛了還能吃嗎?火龍果外面發黴了裡面還能吃麼?對於這樣的問題常見但是卻也沒有很好的解決大家問題的地方 ,下面就在正文中給出大家最為正確合理的答案與判斷。
火龍果外皮爛了還能吃嗎
1、有的人認為可以吃
有的人認為火龍果的外皮和果肉是分開的,相互不會影響,所以這些人覺得外皮發黴了,裡面的果肉還是可以吃的,但是如果裡面的果肉上面也有發黴,就不能吃了,所以要好好檢查下果肉。
2、發黴最好就不要吃
火龍果的外皮發黴了,有可能火龍果的裡面也已經有了黴菌了,只是黴菌你看不見,所以會覺得裡面的果肉勻沒有受到侵害。而黴變的食物不僅不好吃,也沒什麼營養價值,所以最好不要吃。
3、吃一點點沒有關係
可能有的人看見火龍果表皮有一點點黴變,卻不當回事,直接扒開果肉就吃了。一般來說,水果發黴只是裡面會生黴菌,一次攝入少量並不會出現什麼問題,真要說什麼傷害,那得是長期作用的結果。
4、有不適感及時就醫
萬一你吃了黴變的火龍果,引起肚子疼、想要拉肚子,可能這個火龍果真的對你的身體產生了不良影響,那麼就要及時就醫,並且下次吃火龍果的時候要格外注意。
火龍果夏天清爽消水腫
火龍果的鉀含量豐富,根據基隆長庚醫院的水果類鉀離子標準表來看,以每100g來計算,火龍果的鉀含量為190,比西瓜的100多了1.9倍。多吃對臉部保養和體內都有清爽的效果。
【建議吃法】和其他的水果一起打成冰沙的話,更能有效攝取種籽的營養。
【小提醒】腎功能不佳者,應避免食用含鉀量高的水果。
火龍果抗癌
根據國內腫瘤科顏榮郎醫師所著《抗癌就像減肥》書中所介紹,火龍果含有大量具解毒功能的花青素苷,最難得的是其含量甚至比葡萄皮、紅甜菜都還要多。花青素苷進入腸道後,才會成為活化型的花青素,在這個型態下,便能夠消除活性氧、抑制癌細胞生長、促進癌細胞凋亡。此外,花青素也有護眼、預防失智功能。
另外,火龍果有高纖維的果肉,能促進腸胃蠕動,幫助排便。而且它的植物性蛋白質更能夠吸附一些重金屬,透過糞便排出體外。
【營養師建議】:紅肉的火龍果內有更多的花青素,民眾可以優先選擇。火龍果因為熱量低、又高纖,非常適合患有肥胖、糖尿病、高血壓的患者食用。但是火龍果也屬寒性水果,寒性體質的人不宜多吃。
【健康小叮嚀】:王進崑教授也提醒,癌症就像一種慢性病,而抗癌必須從平日健康保養起,並不是單吃某一種水果就如同仙丹妙藥一般,可以有效抗癌。反而,民眾應該以「三碗蔬菜、兩碗水果」的均衡五蔬果飲食法為原則,切勿過度依賴單一食材,因為物極必反,倘若一股腦吃香蕉,恐攝取過多的糖或澱粉,反而造成肥胖、誘發更多疾病。
至於火龍果也不適合年長者或是體質較虛寒的人吃。從中醫的角度來看,身體調節能力較差的人,若過度進食寒性水果,則反倒容易疲倦、感到虛寒、精神不好,或容易造成腹瀉。而西醫則認為火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動,吃過多會產生拉肚子現象。
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利溼解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裡脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,說到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...