櫻桃為什麼那麼貴?櫻桃為什麼這麼貴?
車釐子,也是我們俗稱的櫻桃,無論是進口櫻桃還是中國櫻桃,價格相對其他水果而言都是比較貴的。那麼櫻桃為什麼那麼貴?櫻桃為什麼這麼貴?
櫻桃為什麼那麼貴
車釐子(Cherries)
顏色暗紅,果型大,果肉相對堅實,皮略厚。進口品種可做到全年大部分時間供應。
主要產地加拿大、美國、智利等美洲國家。市場上大部分時候根據季節變化,產地在美國和智力之間來回輪換。
價格偏高原因:
1.進口產品進貨價格相對較高
2.市場供需關係不夠穩定,商家規避風險,批發零售環節相對加價多。
櫻桃為什麼這麼貴
皮薄多汁,顏色鮮紅,品種多,批量上市在每年的4月底到6月底。
4月底大棚果產量低(早紅,紅燈等)價格貴
5月中旬至6月中旬露地果批量上市(美早、紅燈、先鋒、斯特勒等),價格由高到低基本穩定
6月下旬尾期產量走低,果實成熟度過高,不耐儲運殘果率高,價格略為上升,6月底結束供應
價格偏高原因:
1.受限於自身條件,櫻桃本身供應期短,產量相對其他果品低,不耐儲運
2.銷售環節難於處理,屬於風險略高果品,比較嬌氣,變質極快。批發零售環節加價較多,導致零售價偏高。
3.產地較侷限,產地與銷售地中間環節多。主要產區為山東、渭南、其他地區難做到規模供應。所以,相比較而言,南方比北方更貴。
櫻桃多少錢一箱
進口櫻桃:水果賣場零售價參考(地點北京、個人經驗值):5Kg裝零售價300—700元/箱
中國櫻桃:水果賣場零售價參考(地點北京、個人經驗值):4月底至5月初:30—50元/斤左右(不具有參考意義);5月中旬至6月中旬10元/斤—20元/斤(散稱)/15—30元/斤(精品)
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