喝酒後吃什麼食物能快速解酒防醉
喝酒在外面的交際之中是在所難免的,如果酒量不好很容易喝醉,所以在喝酒前我們需要了解一些與解酒有關的知識,這樣能保證大家最小化對身體的傷害。
喝酒前喝酒時喝酒後如何解酒
①飲酒前可適當吃一些主食類食物“墊底”。
代謝酒精的主要器官是肝臟,主食類食物的攝入可補充葡萄糖,多餘的葡萄能暫時轉化為糖原儲存在肌肉和肝臟中,肝臟中儲存的肝糖原,在一會兒飲酒後能為肝臟代謝酒精提供動力,保護肝臟細胞,讓肝臟可以更順利地代謝酒精,但千萬不要因此來增加飲酒量,這只是為了讓我們更不容易醉酒。例如喝酒前喝幾碗粥,吃一個饅頭,吃一些湯圓、餛飩、餃子包子都行。
②喝酒的時候別光盯著酒,肉菜並進。
喝酒的時候不要大口大口,特別是白酒或其他烈酒,小口慢抿,並且中途搭配一些其他肉菜、主食類食物一同食用,混合攝入的方式能夠延緩酒精吸收的速度,給肝臟爭取更多時間好代謝酒精,我們便更不容易喝醉。
③飲酒同時飲水、果汁或熱湯。
喝酒的時候可以在旁邊放一些白開水、飲料,熱湯,喝一些酒可以喝一些其他飲品,這樣能夠稀釋酒精濃度,也可延緩酒精吸收的速度,也能夠為肝臟爭取代謝酒精的時間。不過需要注意的是,千萬不要邊喝酒邊喝碳酸飲料或其他氣泡飲料(如香檳),或兌起來一起喝,碳酸飲料等飲品氣體較多,這些氣體進入腸道會促進腸道蠕動,增加酒精吸收速度,反而更容易讓我們喝醉。
④酒後吃一些富含維生素A、維生素B族食物
大量飲酒會讓肝臟增加巨大負荷,酒後肝臟十分虛弱,腸胃也會受到刺激,我們可以補充一些富含維生素A的食物,維生素A有助加速修復上皮細胞、粘膜組織,對於肝臟、腸胃的恢復有很大幫助,例如動物肝臟、動物紅瘦肉、橙色果蔬都富含維生素A;維生素B族也是臟器恢復的最好助手,日常可攝入豐富綠葉蔬菜、堅果類、新鮮肉類。
推薦這些食物對解酒有幫助
1.喝杯蜂蜜水,為什麼喝蜂蜜水解酒呢?
原來是,蜂蜜中含有葡萄糖可以加快酒精在人體內的分解與吸收,從而加快了酒精在血液中清除的速度。
2.喝番茄汁,為什麼喝番茄汁解酒呢?
原來是,肝臟分解酒精來保持血糖穩定,血糖是大腦的能量,血糖低了容易渾身無力,情緒低落。在這個時候喝點番茄汁可以補充能量也就是血糖,可以減輕頭痛等不適,在番茄汁中一種紅素還具有抗炎屬性。
3喝牛奶,為什麼喝酸奶解酒呢?
原來是,酸奶中含豐富鈣和乳酸,會和酒精發生化學反應,也就是酯化反應,所以喝酸奶是一種不錯的方法。
4.喝咖啡,為什麼喝咖啡解酒呢?
原來是,喝了酒在喝少量的咖啡,將會使酒精轉變而來的乙醛飛快氧化,分解成水和二氧化碳從而排出體外。
5.吃橙子,為什麼吃橙子解酒呢?
原來是橘子它蘊含豐富的維生素C。它可以幫助消化功能和肝臟功能的恢復,避免酒精肝,喝了酒之後吃橙子還能降低血糖,所以酒後吃橙子或者和橙子汁是個不錯的選擇。
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