每天喝檸檬水能美白嗎?每天喝檸檬水好不好?
作為花茶中特別受女生歡迎的一種,檸檬可是美白佳品,可是檸檬怎麼美白呢?小編也是很想知道,每天喝一杯檸檬,不管是喝水還是吃檸檬,還是讓我們一起來看看吧!
每天喝檸檬水能美白和防癌嗎?
不少人喜歡喝檸檬水,網傳檸檬富含維生素C,能美白、能抗癌,甚至還能“包治百病”,這是真的麼?每天喝一杯檸檬水,能否獲得充足的維生素C?檸檬水是否具有傳說中的各種功效?
檸檬水是否具有傳說中的各種功效?
關於檸檬水,在網上流傳的功效還真不少,除了能美白,還能抗癌,治療感冒、骨質疏鬆、三高等,可謂“包治百病”。
喝檸檬水美白不靠譜
網傳檸檬水能美白的原因是含有豐富的維生素C。
其實,檸檬中維生素C的含量在水果中並不算高,僅約為草莓的1/2,獼猴桃的1/3。
而且,泡水時用的檸檬一般都不多,再加上各種因素對維生素C的破壞作用,一杯檸檬水中能溶出的維生素C含量非常有限。
因此,指望通過喝檸檬水來美白是不靠譜的。
其實,美白更重要的是做好防晒,如儘量減少戶外活動,出門穿戴防護衣帽和太陽鏡、塗抹防晒霜,儘量到陰涼處遮陽等。
在飲食方面,除了控制好總熱量、少吃高度加工的高脂肪高糖食物,還要多吃粗糧豆類,以及富含抗氧化物質的深色蔬菜水果和綠茶等。
喝檸檬水補足每日維生素C不靠譜
檸檬中不僅含有糖類、果膠、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鉀、鈣、磷、檸檬酸等多種營養成分,還有以檸檬酸為主的有機酸。此外,果皮中含有芳香油、柚皮苷及黃酮類物質。
水中加入檸檬汁或放入檸檬片就成了檸檬水。其實,一個普通的新鮮檸檬中維生素C含量僅有20多毫克,一杯清淡的檸檬水所能提供的維生素C並不多。
如果不是新鮮的檸檬,或者檸檬放得少,水加得多,再加上其它因素對維生素C的破壞,一杯檸檬水中維生素C的含量就更低了,遠遠不如一箇中等大小(按200克算)的橙子所能提供的維生素C(約66毫克)。
我國普通成年人每天維生素C的推薦攝入量是100毫克。可見,一杯檸檬水能提供的維生素C,與我們每天需要的量相比,根本不在同個數量級上。
因此,正常情況下,每天喝一杯檸檬水沒法獲取充足的維生素C。
檸檬水抗癌證據不足,更沒法“包治百病”
的確,有研究文獻證實,檸檬中的某些成分,如類黃酮,具有抗癌的功效,但這些研究證據主要來源於細胞實驗或動物試驗,至於對人體是否也有效,至今尚未有定論。
其實,關於食物的抗癌效用,在世界癌症研究基金會專家組看來,不是簡單的“能”或不能,而是要按照食物與癌症之間的聯絡強度區分為:“充分的”、“很可能的”、“有限的-提示性的”和“不可能的”。
例如,對於檸檬這樣含維生素C的食物,很可能降低食管癌的危險性。但這並不代表檸檬一定能抗癌防癌。
另外,根據世界癌症研究基金會專家組的防癌建議,其中有一條是:多吃植物來源的食物。
植物來源的食物有蔬菜、水果、豆類、全穀類等,因而並非指檸檬這樣單一的水果。畢竟,沒有任何一種食物能夠保護我們不得癌症。
因此,說檸檬水抗癌有些過於絕對化,關於檸檬水能治療其它多種疾病的說法,目前也還沒有可靠的科學實驗證明,對此我們應理性看待。
在日常生活中,做到保持均衡多樣化的飲食,並配合運動及保持良好的精神狀態,堅持健康的生活方式等,或許才是降低多種疾病風險的更好方式。
淡檸檬水是不錯的飲料
淡檸檬水味道清新,又含有鉀、維生素C、類黃酮等多種有益成分,是一種不錯的飲料,不僅適合普通健康人,也適合那些患有高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等的慢性病人。
對於不喜歡喝白開水的人來說,如果淡檸檬水(不額外加糖)能讓他們增加喝水量,對健康也是有幫助的。
正確泡檸檬水的幾個小建議:
儘量選擇新鮮的檸檬,而不是檸檬乾片,以減少營養的流失;檸檬儘量帶皮,並切成薄片後再泡水;
泡淡檸檬水時,放1-2片檸檬即可;
水溫適中即可,一般建議60℃-70℃;
儘量不加或少加糖,以免對體重控制不利。
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