草莓和蝦能一起吃嗎?
我們吃完飯之後往往會吃一點飯後的水果,這樣可以減輕飯後的油膩感,那麼,草莓和蝦可以一起吃嗎?
草莓和蝦能一起吃嗎
草莓和蝦不宜同食。
1.從食物的性味來看,草莓性涼,蝦屬於海鮮產品,也是寒性食物,因此兩者不宜同食。
2.從食物的成分上來看,草莓中含有檸檬酸、蘋果酸、鞣酸等酸性物質,而蝦中的蛋白質含量豐富,蛋白質遇酸易發生變性,因此草莓不宜與蝦同食。
不過,少量的嘗一嘗味道也是可以的,別過量食用就沒什麼問題。
草莓和蝦一起吃會怎樣
沒什麼事
對於身體素質比較好,並且食用草莓、蝦的量很少的人群來說,身體可能也不會出現什麼不良反應,沒什麼感覺。
腹痛腹瀉
草莓性涼,含有一定的膳食纖維,與同樣為寒涼食物的蝦一起食用,容易刺激腸胃,引起腸胃的不適,出現腹痛腹瀉的現象。
消化不良
草莓與蝦大量食用,易在體內生成難以溶解的沉澱物,影響營養元素的吸收,而且還會出現消化不良的情況。
蝦和什麼不能一起吃
1、富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
吃完草莓多久吃蝦比較好
半小時。
草莓是一種水分含量非常豐富的水果,在體內的消化時間很短,一般半小時左右的時間就可以將其消化。如果想放心的食用草莓和蝦,建議以等待半小時為宜。
一天可以吃多少草莓
10顆草莓左右。
雖然草莓是一種美味多汁,營養價值非常高的水果,但是草莓性涼,屬於寒涼性的水果,因此,一天不宜過多食用,以不超過10克為宜。
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