羅勒的食用方法以及保健功效
羅勒是一種調味品,你知道是什麼嗎,很多的菜譜中都添加了這樣的食物,具有調味的作用,而且還可以讓你菜餚口感變得更加的豐富,羅勒是一種可以消失的食材,而且還可以有治療疾病的作用,來具體的瞭解一下什麼是羅勒吧,看看它有什麼保健功效。
羅勒非常適合與番茄搭配,不論是做萊,熬湯還是做醬,風味都非常獨特。可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁。和沙拉的調料。羅勒還可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在熱狗、香腸、調味汁或比薩醬裡味道十分醇厚。
有疏風行氣,化溼消食、活血、解毒之功能。用於外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、洩瀉、月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、面板溼瘡、癮疹痛癢等症的治療。羅勒具有止痛的作用,對於出現的頭痛啊還有腹瀉的情況有改善的作用和效果,還可以緩解月經不調呢。
嫩葉可食,亦可泡茶飲,有驅風、芳香、健胃及發汗作用。可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料。許多義大利廚師常用羅勒來代替比薩草。也是泰式烹旺中常用的調料。乾燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花草茶。羅勒可以有很多的食用方法,可以做披薩啊還有香腸等等。
羅勒的食用方法以及保健的功效,你都知道了吧,羅勒的好處有很多,而且吃法也比較多,可以根據自己的口味來選擇。羅勒可以泡茶食用,也可以做各種的菜餚,可以有祛痰祛溼的作用,還可以止痛活血,對於調節女性月經不調也有好處。羅勒的食用方法以及保健功效大家可以利用起來。
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