卵磷脂和深海魚油搭配吃的好處 怎麼吃才正確
卵磷脂和魚油是最佳的搭配,可以發揮出雙方最好的效用,所以一般買保健品的時候都是卵磷脂和魚油一起購買,這樣吃有什麼好處呢?
魚油為什麼搭配卵磷脂
近年來科學家也逐步發現了魚油的不足之處,由於魚油的消費物件為中老年人,而中老年人肝的吸收能力普遍較差。深海魚油要更好,更安全的發揮它的作用,離不開卵磷脂的幫助和配合,老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂,可達到相輔相成的效果。
魚油與卵磷脂同服,不但建立一個清潔通暢的血液環境,血管柔韌性增加,有效呵護心腦血管,而且卵磷脂能增強肝的排洩功能,從而保護肝臟不受損害。
卵磷脂和深海魚油搭配吃的好處
魚油主要功效成分是EPA和DHA,只有生活在深冷海域中的魚類體內含有豐富優質的EPA和DHA。DHA和EPA均屬於ω-3脂肪酸,能有效幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量,預防心血管疾病,EPA被稱為“血管清道夫”,具有疏通清理心臟血管、降低膽固醇,改善高血壓,預防心肌梗塞,腦中風及動脈硬化的作用。DHA是人體腦部、眼部、各神經系統及人體防禦系統的重要成分,與腦部和眼睛發育有非常密切的關係,是人體不可缺乏的物質,因人體無法自行合成,必需通過外援性補充。
魚油要更好更安全的發揮它的作用,離不開卵磷脂的幫助和配合。卵磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化,具有乳化、分解油脂的作用,可增進血液迴圈,改善血清脂質,清除過氧化物,能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。
形象的說,如果魚油是體內血管的“清道夫”,他每天所做的工作就是把血管多餘的膽固醇及其他垃圾掃到一起。這時,“清道夫”需要垃圾運輸車將“垃圾”運出體外,這部“運輸車”就是卵磷脂。科學家研究還發現:服用卵磷脂能夠啟用體內細胞功能,從而使魚油主要功效成分效果倍增,因此服用魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用。
魚油&卵磷脂的最佳服用方法
科學服用方法:早晨吃魚油1--2粒,晚上卵磷脂1--2粒;每日3次,每次1~2粒,飯後服用。
建議食用方法:魚油最好配合卵磷脂一起服用,一般按1:2或者1:3比例效果最好。老年人1:3的比例比較好.飯後服用
保健食用方法:可少量服用,如:每天服一次,每次一粒;
溫馨提示
老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂,一定是比單獨服用深海魚油要好的。因為魚油在降低血脂時其代謝產物要經過肝臟代謝,從而加重了肝臟的負擔,老年人的肝臟代謝不如年輕人,卵磷脂不但對降脂有協助作用,而且能增強肝的排洩功能,保護肝臟不受損害
深海魚油服用禁忌
1、肝病:攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。
2、對魚或海鮮過敏者:對魚和海鮮有過敏症狀的人,在服用魚油補充劑進,也可能會出現過敏症狀。因此,此類人群選擇魚油類產品時,需要謹慎。
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