燒酒雞的功效能抗寒?醫師表示效果有限
最近超級寒流席捲而來,許多人都為患者防寒保暖不出門或者各種保暖工具都用上了,那麼你知道飲食的抗寒效果嗎?燒酒雞能抗寒大家清楚嗎?讓我們來看看吧。
禦寒喝酒就對了?
醫:釀失溫恐更冷
一般民眾認為喝酒有助取暖,內科醫師表示,這樣的抗寒方式並不妥當。雖然飲酒當下,確實會因酒精作用,使血管擴張、加速血液迴圈,讓人體內部較溫熱的血流引導至四肢末梢,而感覺身體發熱。
當血管擴張到一定程度,身體軀幹的熱量會大幅散失到體表、四肢末梢後,卻會導致身體中心溫度降低、無法持續保暖,增加人體失溫的風險,甚至越發覺得寒冷。
特別是,原先就有心血管疾病、高血壓的慢性病患,倘若貿然透過飲酒方式來取暖,不但抗寒效果有效,更可能導致血管承受不了,反覆的擴張、收縮,而增加中風、心肌梗塞發生風險,不可不慎!
大啖燒酒雞取暖?
醫:效果有限
至於燒酒雞、燒酒蝦等各式加入酒精料理,到底有無抗寒效用,醫師指出,除了需注意酒精攝取過量,易導致血管擴張釀失溫外,以上料理除了滿足口腹之慾、增加熱量攝取,保暖的效果實在有限。
含酒精料理往往有高油、高鈉的風險,不但不適合糖尿病、腎臟病、高血壓等慢性病友食用;對於一般民眾來說,更有吃下大量油脂、熱量,導致脂肪囤積、肥胖問題的可能,需特別注意。
【醫師小叮嚀】:
醫師強調,想要有效抗寒保暖,與其聽信網路謠傳,不如多穿衣物保暖比較實際,建議民眾外出時,儘量維持身體軀幹(頸部、心臟)、頭部的暖和才是關鍵,譬如,圍圍巾、配戴毛帽、口罩,就是不錯的禦寒配備。
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