吃夜宵怕發胖,你需要了解這幾個技巧
下班太晚,餓了想去吃宵夜,又怕發胖怎麼辦?小編教你奇招解決,想吃就吃,媽媽再也不用擔心我長胖了!
夜宵吃這些絕對不發胖
1、小米粥
小米粥營養價值豐富,有“代蔘湯”之美稱,除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。
中醫認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,加上熱量不高,特別適合在深夜飢餓的時候作為宵夜食用。
2、全麥麵包
含有豐富的B族維生素,能夠調節新陳代謝,增強神經系統,還具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用,除了全麥麵包,同樣熱量低的全麥餅乾、燕麥粥也是不錯的選擇。
3、牛奶
牛奶雖然是流質食物,但是營養豐富,能提供給深夜飢餓的你足夠的能量。
或許很多人都在影視劇中看過睡不著喝一杯熱牛奶的橋段,這並非毫無根據,研究發現,鈣是天然的放鬆劑和鎮定劑,而牛奶恰好富含鈣。
宵夜時段喝一杯熱牛奶,不僅可以讓你不再飢腸轆轆,還能讓你放鬆心情安然入睡。
4、豆製品
豆漿和各類豆製品的熱量相對較低,作為夜宵是不錯的選擇。而且,豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠,特別是熱豆漿,飽腹之餘還可以暖胃。
這幾個習慣也能不發胖哦
一、減肥不能只通過夜間飲食的控制來實現
減肥是一個需要堅持的過程,事實上最為有效的減肥,是把減肥的理念完全融於生活的大小事情中,例如,每天攝入的熱量應保持在怎樣的一個水平;維生素、蛋白質、脂肪等身體必須物質的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等,都是該關注的。只想通過對夜間飲食的控制來減肥?很有可能會讓你情緒壓抑,而不是更瘦。
二、如果夜間真的很餓,那什麼時候吃夜宵最合適?
由於人體的胃除了消化外,還需要一兩個小時進行掃除工作,很多人之所以吃完夜宵後第二天有消化不良的腫脹感,就是因為沒有做好掃除工作的結果。因此,如果你第二天會睡到早上8點,就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作,所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點。當然,如果選擇容易消化的食物, 讓消化時間縮短,那吃宵夜的時間就可以往後一點。
三、想吃夜宵又不發胖?
最佳選擇:湯or粥or麥片
宵夜吃什麼好呢?別以為方便又快捷的快食麵一定是首選。有的人可能認為,快食麵方便又簡單,吃這個一定不容易胖。
其實,快食麵的含油量非常高,營養又不均衡,卡路里也非常高,一碗快食麵的卡路里有500卡呢!而一些油炸的食物更含高脂,對於要保持窈窕身段的你,應該避之不及,更不敢把它們當宵夜啦!
糙米和麥片都有豐富的營養,糙米高纖、高鈣而低脂,麥片除了高鈣、低脂外,還含有豐富的維他命A、B群,和女性最需要的鐵質和葉酸,有的麥片還標榜無糖,最適合那些既要Keepfit又要補充營養的女性。
夜宵禁忌
1、冷飲,如冰激凌或剛從冰箱中取出的食物等。
2、堅硬的食品,如油炸食品、蠶豆及紅薯乾等。
3、膨化食品及罐裝食品。
4、辛辣、刺激性食物。
5、高糖、高脂、高鹽類食物。
夜宵不宜人群
1、兒童
生長髮育快、學習壓力大的學生,在睡前喝一杯牛奶加一塊麵包,吃一頓健康的夜宵不僅對其生長髮育有益,而且能提高學習效率。此外,還能預防缺鐵性貧血、維生素缺乏症等的發生。
2、老年人
老年人代謝率降低,胃腸道功能減退,睡眠減少,易發生貧血、骨質疏鬆等病。他們常需要採取強化營養和少食多餐的方式,吃頓健康夜宵的重要性不言而喻。
3、糖尿病患者
一頓健康的夜宵可有效預防發生夜間低血糖和晨起高血糖,有利於患者血糖的穩定,預防急慢性併發症。
4、肥胖症患者
減肥最安全、有效的方式就是節食。節食最容易出現的問題就是飢餓。避免或減輕飢餓感的主要方法就是少食多餐,吃頓健康的夜宵是減肥族必不可少的。
5、癌症患者
他們往往合併營養不良,需要加強營養,又因種種原因,如採取放療和化療等影響食慾,造成三次正餐不能滿足營養需求。因此需要多次加餐,其中,營養的夜宵就是主要的加餐方式之一。
6、胃腸道疾病患者
此類患者需要限制一次攝入的食物量,少食多餐是主要原則之一。
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