懷孕吃這個美容養顏又補血
懷孕後,孕媽媽的口味通常會變得比較奇怪,總想著吃點什麼解解饞,但又擔心,吃多了零食會不會不大好。
其實,聰明媽媽完全可以拿自然食物來當零食,比如紅棗。紅棗自古以來就是美容的聖品,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
另外,孕媽媽這樣吃紅棗,會更好哦:
最好吃新鮮的棗,因為它裡面的維C被破壞的少,能幫助鮮棗裡的鐵被吸收。
不能僅靠紅棗補鐵。孕媽媽要預防缺鐵性貧血,要注意食物多樣化,可以多選用含鐵並且吸收率較高的紅肉、動物肝臟、動物血等。
紅棗味甘性溫,吃太多會導致助溼生熱,所以,每日食用時最好不要超過3粒。
山藥番薯甜湯
在給新鮮山藥去皮的時候要帶上手套,否則容易因為過敏發生面板紅癢。如果處理山藥後面板過敏,可用將雙手浸泡在稀釋的醋水緩解。
準備食材:山藥200克、(紅)番薯200克、紅棗5顆、姜3片、冰糖100克、清水500毫升
步驟1:將番薯去皮後清洗乾淨,切成丁狀。
步驟2:將山藥去皮後清洗乾淨,切成丁狀。
步驟3:將紅棗洗乾淨,備用。
步驟4:將番薯、山藥、紅棗、薑片放入燉鍋中,加入清水,燉20分鐘。
步驟5:然後加入冰糖,攪拌後繼續燉20分鐘。
步驟6:等冰糖完全融化即可。
胡蘿蔔燉肉湯
胡蘿蔔富含多種維生素,能提高人體免疫力,改善眼睛疲勞、貧血,幫助血液迴圈。
準備食材:土豆50克、蔥段10克、薑片2片、紅棗3顆、水50毫升、胡蘿蔔100克、五花肉200克、鹽1茶匙
步驟1:胡蘿蔔、土豆洗乾淨,去皮切成滾刀塊。
步驟2:薑切片,蔥切段。五花肉洗乾淨,切塊。
步驟3:五花肉用沸水焯燙後撈出備用。
步驟4:另起一鍋水,加入五花肉、土豆、胡蘿蔔、蔥段、薑片、紅棗,先煮開。
步驟5:然後換成小火再煮半個小時,食用前調入鹽。
步驟6:然後盛入碗中即可。
黃花菜排骨湯
加入幾滴醋有利於排骨中鈣的析出。
準備食材:黃花菜100克、豬小排適量、棗(幹)適量、食鹽適量、蔥1段、姜適量。
步驟1:黃花菜洗淨,去掉頂部老根,泡發。
步驟2:排骨剁成約兩指寬的段,洗淨後,冷水下鍋,煮出血沫後關火。
步驟3:用熱水把排骨上的血沫衝乾淨,將焯乾淨的排骨、紅棗、姜、蔥,一起放入砂鍋裡,倒入熱水沒過所有食材約8公分。
步驟4:大火燒開後,改小火煮約1小時左右,加入泡發的黃花菜。
步驟5:再煮約半小時,加入適量鹽調味即可。
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