大學聯考前飲食忌過量,三餐和夜宵如何搭配?
離今年大學聯考就剩下兩天了,那麼,這兩天考生三餐應該怎麼安排才能幫助他們既吸收到高營養,又不造成消化負擔影響身體呢?提醒,早餐要注意幹稀搭配,補充足夠蛋白質,午餐既要有質量,也要有分量,晚餐不宜過飽,以防消化不了影響入睡。
大學聯考學生早餐不能少蛋白質
大學聯考前兩天的早餐對於考生來說,是非常重要的,既要保證營養,又要不對考生造成消化壓力。在早餐食物中,不可缺少蛋白質。如果早餐缺乏蛋白質,則無法提供足夠的營養給機體以利用,在嚴重時,甚至還可能會出現低血糖。血糖不足,則還會直接干擾大腦的正常工作,容易出現注意力分散、思維遲鈍等反應。
專家建議,理想的大學聯考早餐應該由主食和動物食品搭配,並注意幹稀搭配。比如:肉鬆、麵包加牛奶、麥片粥加雞蛋、饅頭、雲吞麵、肉粥加蛋糕、腸粉加豆漿等。
大學聯考午餐質量要保證
大學聯考考生的午餐要滿足兩點,既要有質,也要有量。上午人體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐起一個承上啟下的作用,要保證營養的質和量同時達到,比如:可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,好為下午的考試做好充足的準備。另外,午餐還應攝入充足的熱量和各種營養素。午餐同樣還應該做到有糧、有肉、有菜、有豆,且幹稀搭配。
大學聯考晚餐要吃“八分飽”
一些家長把考生的營養全部集中在晚餐中,其實這並不科學。專家建議,最好不要將營養補充全部都集中在晚餐上,晚餐宜吃八分飽。因為人體晚上所需消耗的能量比較少,而且飯後還要好好休息一陣再複習。
大學聯考夜宵以清淡飲食為主
如果一日三餐的飲食質量達不到身體需要,再加上大學聯考考生晚上需要學習時間較長,可以適當增加夜宵。夜宵應以清淡為主,不宜吃過飽,以防影響晚上睡眠。
提醒
大學聯考考生參加考試前兩天,一日三餐怎樣才算是吃飽吃好,沒有絕對的標準,應以考生身體體格來定,最忌為了進補而盲目飲食過量,造成考生消化不了,得了腸胃病影響參加考試。
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