紫菜有点发霉了还能吃吗 紫菜发霉能不能晒太阳呢
之前不小心让紫菜粘着水结果没管它就导致它发霉了,这发霉的紫菜还能在继续吃吗?紫菜发霉了晒晒太阳话应该还可以继续吃吧!
紫菜有点发霉了还能吃吗
紫菜发霉了不能吃。紫菜发霉说明已经出现了变质的现象,吃了以后可能会对人体健康造成危害,可能出现胃肠不适,甚至出现食物中毒的现象,对于肝脏也有不良影响。
紫菜发霉能不能晒太阳呢
紫菜薄而干燥,如果保存不当,就可能因为吸收了水分,而导致霉菌生长,也就是发霉。紫菜轻度发霉可能还看不见长霉斑,就会有发红的表现。
如果紫菜已经发红,一般不建议吃了。因为霉菌会产生毒素,影响身体健康。如果非要吃,有两点需要特别注意。一是仔细冲洗,能去掉一部分霉菌,如果紫菜发霉严重,冲洗的时候往往会烂掉,这个时候就不要再吃了。二是要彻底加热。已经发红的紫菜,就不要图方便,用开水一冲做个汤,而是要彻底加热,充分烹调过后才能吃。
紫菜受潮了怎么办
1、炒锅烤一下,如果不是太潮,试试放在炒锅里用小火干烤一下。
2、烤箱烤一下,或是在烤箱里稍微烘一下就会变脆的。
3、微波炉烘一下,可以将受潮的紫菜放进微波炉,用小功率微波1分钟即可。
紫菜好消化吗
紫菜不容易消化。主要分布在沿海地区,营养丰富。蛋白质含量超过海带,还含有核黄素和胡萝卜素。紫菜富有营养宝库的美誉,食用紫菜通常对人体有很多好处,可以利尿、降血脂、造血、补血以及预防甲状腺肿和骨质疏松症,还可以预防肿瘤的发生。身体虚弱、消化功能差的人应该避免吃紫菜,紫菜摄入人体后不易消化吸收,也容易导致腹泻症状。
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