香菜可以和海带一起吃吗?香菜能和海带同吃吗?
海带经常用来煮汤吃,尤其是生病之后补充营养,快速恢复身体健康。那么香菜可以和海带一起吃吗?香菜能和海带同吃吗?
香菜可以和海带一起吃吗营养医师介绍香菜是可以和海带一起吃的,这是一道快手小菜,清淡又开胃,非常适合早上或者晚餐的时候配着粥吃哦。
海带拌香菜的做法1.海带切丝。香菜切末。
2.葱切成葱花。
3.放入盘中,加入适量的盐和酱油、味精拌匀即可。
小贴士
1:我的海带是事先买的干海带,发好放在冰箱中的,要吃的时候拿出来,随时就可以吃,这样做很方便,亲们不妨一试哦。
2:也可以加入少许青椒,也很好吃。
海带怎么清洗在食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,海带经水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量会大大减少。
浸泡时水要多些,或者换一、二次水,至于浸泡时间,也不好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;
如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。
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